Питание в течение дня

Активность пищеварения - Агни

00:00:00 Итак, мы продолжим говорить о биоритмологии. У нас ещё с вами есть время. Мы должны поговорить о питании в течение дня. Дело в том, что Агни, активность нашего пищеварения, изменяется в течение дня определенным образом. Агни связан с солнцем, и сейчас мы нарисуем на доске, как происходят эти изменения. Если мы вот так вот на графике, например, условно изобразим 6 утра и 18 часов, здесь середина, 12 часов, то Агни изменяется вот таким образом, нарастая с утра, увеличивается. Активность Агни достигает своего пика в 12 часов.

00:01:08 Но мы должны знать, когда 12 часов, но если мы не знаем, то, по крайней мере, пока ориентируемся на часы, то есть мы смотрим на часы и ориентируемся. В принципе, если вам не удастся определить точное время, ну и Бог с ним, ничего страшного, смотрите на часы, будете так, по часам жить. Затем активность Агни снижается и достигает своего минимума примерно в 18-19 часов. В 18-19 часов практически уже отсутствует активность пищеварения.

Объем принимаемой пищи должен отличаться в течение суток

00:01:45 О чем это говорит? Во-первых, о том, что объем принимаемой пищи должен отличаться в течение суток. Утренний приём пищи, завтрак, он должен быть ну примерно, допустим, вот так вот. Если соотношение смотреть. Здесь это будет вот такой объем уже, а вечером это будет вот такой объем пищи. Очень часто количество принимаемой пищи по объему смещается к вечеру, то есть многие люди пропускают завтрак, неполноценно обедают или, скажем так, пропускают обед, а к вечеру приходят и просто компенсируют все эти пропущенные продукты, которые они могли бы съесть в течение дня, просто наедаются вечером настолько, насколько выдержит желудок. Но зато ум спокоен. Да? Зато ум спокоен. На самом деле, это не так должно быть.

Утренний приём пищи. Сладкий вкус

00:02:50 Итак, объем должен меняться. Максимальный объем пищи должен быть днем, в середине дня, с 12 где-то часов, примерно в середине дня, с 12 до часу. И утренний и вечерний приемы пищи должны быть небольшими по объему. Итак, что, в какое время мы должны принимать, какие продукты в какое время принимаются? Утреннее время, приём пищи должен приходиться после Саттва-гуны, то есть после 7 часов, с 7 до 8:30, вот примерно в этот промежуток времени необходимо принять первый раз пищу, не очень много её должно быть, и это обязательно должна быть пища, имеющая сладкий вкус.

00:03:49 Сладкий вкус с утра, чтобы с утра у нас была радость, удовлетворение, счастье, благополучие, и вот с таким умонастроением вперед. Но это не значит, что мы с утра съедаем полторта и закусываем шоколадкой, сладкий вкус. С утра мы можем сделать, например, фруктовый салат, такой вариант, особенно летом это хорошо. Фруктовый салат, то есть взять разные фрукты, измельчить их, перемешать, залить ряженкой или снежком, перемешать, и будет фруктовый салат очень полезный. Если ещё вы туда добавите, например, фенхель, кумин в небольшом количестве из специй, можно корицу добавить из специй, и будет великолепное летнее утреннее блюдо.

00:04:50 Зимой лучше, конечно, что-то посерьезнее, то есть потяжелей пищу. Например, это может быть овсяная каша утром или рис, такой сладкий рис, знаете, бывает, по-разному рис готовят, сладкий можно приготовить рис. Тоже с добавлением тех же сухофруктов, орехи очень хорошо добавлять в те же и салаты, и овсянку, и рис. Но вот примерно вот такой там… Можно просто, кто не очень испытывает желание утром, некоторые не хотят утром есть, то есть нет голода, можно попить просто травяной чай с какими-то молочно-растительными сладостями, например, с халвой или сгущенным молоком, то есть что-то такое небольшое принять.

00:05:51 Вот примерно такой завтрак должен быть, легкий завтрак. Что-то молочное, кстати, вот очень хорошо молочное на завтрак, например, сладкий творог или сладкий йогурт, вот что-то в этом роде. Но в летнее время это будет неплохо, например, тот же йогурт или творог, а в зимнее лучше что-то такое погорячее, то есть, например, ту же овсянку или рис, например, с утра или горячий чай, травяной чай попить, имбирный чай, например, можно с утра. Затем нужно приступать к деятельности, то есть примерно после 8:30 уже надо приступать к деятельности, это период Раджаса, и он будет способствовать тому, чтобы мы чем-то занимались. Примерно до 12 часов мы должны заниматься, ну до 12, до часу, ну до 12 в среднем нам нужно заниматься какой-то деятельностью, и примерно к 12 часам плюс-минус необходимо принять обед.

00:06:58 Некоторые люди пропускают завтрак, особенно люди Капха конституции, у них такое медленное пищеварение, они могут вместо завтрака просто принять травяной чай. Или есть ещё такой способ: не завтракать, а утром пить горячее молоко вместо завтрака. Как вы помните, мы вчера говорили про молоко, подогреть его, добавить туда мед с утра, утром лучше мед, а не топленое масло добавлять, добавить мед в молоко, если нет меда, можно немножко сахара добавить, в принципе, это тоже нормально, подсластить молоко, и выпить утром горячего молока. Нормально будет. Если, например, медленное пищеварение, люди Капха конституции, у них нет с утра голода.

Обед, основной приём пищи

00:07:54 Для тех, кому мало, тогда поплотней нужно делать завтрак. Я просто разные варианты говорю в зависимости от типа конституции. Для питтаконституции, например, можно поплотней завтрак, потому что у них более активное пищеварение. Затем, примерно в 12 часов, должен быть обед. Обед является наиболее тяжелым приемом пищи, наиболее плотный приём пищи, наиболее калорийный, наиболее сытный. И в обед обязательно должны присутствовать: первое, зерновые, обязательно что-то из зерновых, особенно если их не было на завтрак, то есть на завтрак если были какие-то, например, рис или овсянка, то это ещё ладно, а на обед обязательно зерновые. Если, конечно, это не разгрузочный день, экадаши, например. В экадаши мы зерновые исключаем.

00:08:54 Я же вчера продиктовал, какие продукты на экадаши исключать? То есть из зерновых что, например? Рис можно на обед готовить, можно готовить пшеницу. Дальше, кроме зерновых обязательно должны на обед присутствовать бобовые, что-то из бобовых. Опять же, если это не Экадаши. Это могут быть фасоль, горох, бобы, соя, чечевица, маш, нут. Вот эти вот продукты обязательно. Есть, например, такое традиционное индийское блюдо, называется кичри, может быть, кто-нибудь видел, в «Аюрведической кулинарии» и в других книгах это описано. Я вам весьма рекомендую эту литературу по питанию, так как она здесь есть, вы можете её приобрести, пока идут курсы, особенно вот эту книгу «Аюрведическая кулинария», «Ведическое кулинарное искусство», «Царский пир всем по карману», вот эти книжки можно приобрести и изучать этот вопрос.

00:09:54 Кичри, например, оно так и состоит: рис и маш, например, и добавляются разные овощи. Вот это обязательно – зерновые и бобовые. Также в обед нужно стараться как можно активнее использовать специи, то есть пища должна быть такая, насыщенная вкусами. Разные специи, соответственно, которые вам подходят, к этим блюдам подходят, то есть нужно знать, какие. Если у вас слабое пищеварение, то перед обедом можно его усилить, принимая Трикату, например, или просто даже в пищу добавляешь одну-две щепотки Трикату, чтобы нормализовывать пищеварение. Можно что ещё в обед? Овощи очень хорошо, но овощи должны быть тушеные. Вот, кстати, вчера тоже с вопросом подходили по поводу сыроедения. Сыроедение в Аюрведе рассматривается как диета, то есть это как какой-то диетический курс.

Сыроедение как временная диета

00:10:55 Например, вы какое-то время, это особенно для лиц питта-конституции рекомендуется, но не другим, не капха и не вата ни в коем случае. Для питта иногда назначаются такие курсы сыроедения. Не путайте, пожалуйста, сыроедение – это сырые продукты, а не употребление сыра. И это нельзя делать продолжительное время, особенно нельзя это в холодное время года, то есть это должно быть лето, например. Летнее время года и при питта конституции, ради Бога. Но вообще, сыроедение с точки зрения Аюрведы – это очень опасное питание, если оно становится постоянным, то есть нужно питаться термически обработанной пищей. Дело в том, что, помните, мы говорили в какой-то из лекций, что мы отличаемся как от хищников, так и от травоядных, вот сыроедением занимаются травоядные, а мы не являемся травоядными.

00:11:49 Мы, в частности, отличаемся тем, что мы обрабатываем пищу на огне, мы её термически обрабатываем, больше никто из животных этим не занимается. Так ведь, или вы замечали, кто-то занимается? У вас никто не занимается? Только мы, да, из животных? И овощи должны быть тушеные, то есть должно быть добавлено достаточное количество масла, лучше всего тушить на топленом масле, специи. А сырые овощи должны быть добавлены в минимальном количестве, например, кусочек огурчика, помидорки, морковки, немножно добавлено. Обычно так вот традиционно когда подают в Индии блюдо, большое количество тушеных овощей и немножко, там кусочек огурчика или там ещё чего-то, небольшое количество сырых, а больше всего именно тушеных. Орехи хорошо дополнительно принимать в пищу. Но вот, в основном, главное - зерновые и бобовые.

Питьевой режим

00:12:53 Что касается режима питья, мы вчера сказали, это зависит от ваших особенностей организма, то есть, например, если у вас избыточный вес, то лучше не пить жидкость после еды, а пить до еды. У нас есть специальный чай, мы разработали, он как бы больше для Капха конституции подходит, но его всем можно использовать, он просто нормализует именно Оджас, а Оджас, мы говорили, - это тонкая квинтэссенция Капха Доша, этот чай так и называется – «Оджас». Также у нас есть чай «Теджас» и «Прана», это не чаи, а чурны, порошки, но их можно использовать для приготовления напитков, таких фитонапитков, аюрведических. Это одна из целей, для которых мы их разрабатывали.

Как определить объем пищи, принимаемый в обед

00:13:48 Вот таким должен быть обед. Объем обеда знаете, как определяется? Он определяется следующим образом. Знаете или показать? Вот так, две ладони, все сразу спрашивают: «С горкой или без?» Сколько влезет. Если избыточный вес, наверное, без уже. Но это мы так, про избыточный вес отдельно будем говорить. Вкусы должны быть все представлены, все, но в определенном соотношении, то есть мы вчера говорили, в зависимости от типа конституции должны доминировать те или иные вкусы. Но главное, что в обед уже, независимо от типа конституции, не должен доминировать сладкий вкус. Есть такое правило, то есть в обед сладкого вкуса должно быть меньше, мы его весь съели утром. Понятно, да?

00:14:45 Утром съели полтортика и пошли работать, а на обед мы уже без сладкого вкуса. Так и запомнят – тортик, ну ладно, это была шутка. И если, например, бывает так, вы приняли обед, или человек принимает обед, даже если вот так вот, все равно чувствует, что чего-то не хватает, вроде и по калориям хватает, а чего-то не хватает. И вот говорится, нужно в конце обеда съесть небольшое количество сладкого вкуса, какую-то сладость принять, в конце именно обеда, не завтрака, не ужина, а именно обеда. Чуть-чуть сладость на язык, так написано в Аюрведе, немного на язык, и тогда всего будет уже хватать. По калориям было лишнее, но по вкусам будет уже хватать, нормально будет, немножко сладкого в конце использования пищи.

Отдых после обеда

00:15:49 Затем мы должны отдохнуть, то есть мы вчера говорили, во-первых, не меньше 5 минут посидеть, не вскакивать сразу. Некоторые люди только закончили приём пищи, сразу раз, вскакивают и побежали, куда побежали, непонятно. Походить после еды, в идеале, вы должны совершить прогулку, состоящую из 3 тысяч шагов. Это очень интересно, да? 3 тысячи шагов совершить прогулку, походить спокойно, на природу, в парк выйти погулять, такая идея, никуда не торопиться, а потом спокойно вернуться к своей деятельности. Вот это очень важная идея обеда, она как бы переключает вас опять в спокойный режим. То есть с утра мы спокойно настроились, потом после обеда спокойно.

Ужин: спокойные вкусы и небольшой объем

00:16:46 Потому что вот это влияние Раджаса, оно очень сильное в течение дня, оно склонно нас толкать на какую-то чрезмерную, не всегда необходимую активность, перегружать нас, чтобы мы потом вообще были выжаты как лимон. И затем, где-то уже ближе к 6 часам, примерно около 6 часов, лучше до 6 или ненамного позже должен быть ужин. Ужин должен быть нетяжелый, легкий, по количеству пищи это может быть чуть больше, чем на завтрак или примерно столько же, но намного меньше, чем на обед. Лучше всего на ужин, чтобы, во-первых, не были уже яркие вкусы, то есть вот такие: сильно острый, сильно соленый, сильно кислый, то есть вкусы должны быть представлены, но немножко.

00:17:41 Лучше такие на ужин использовать специи, как куркума, кориандр, кумин, фенхель, вот примерно такого характера специи, такие уже неяркие, спокойные. И на ужин, например, хорошо потушить овощи, тушеные овощи на ужин – самое идеальное. Не надо на ужин тяжелую пищу, не надо на ужин бобовых, если бобовые, то только небольшое количество маша, например, и все, чуть-чуть прямо, а лучше вообще не надо бобовых. Не надо зерновых на ужин. Очень хорошо на ужин гречка, это не зерновой продукт, он не тяжелый, легкоусвояемый, не даст тяжести, вот на ужин гречку, очень благоприятно, гречка и немного овощей, например.

Монодиеты

00:18:37 Не надо только, чтобы вот так вот, знаете, готовят иногда гречку, у нас нет культуры кулинарии, вот в чем проблема. Возьмут эту голую гречку, сварят и сидят её едят. Ну что это за ужин, что это за еда? Это называется пост. Один из видов поста – это монодиета. Знаете, что такое монодиета? Вы берете, кстати, это очень интересная тема – монодиеты. Вы берете какой-то продукт и только на одном продукте живете, как бы вы не голодны при этом, вы едите то, что вам нравится. Даже, представьте себе, можно взять продукт, который вам нравится, видите, как здорово – монодиета. И в течение 3-4 дней, например, питаетесь только одним продуктом. Например, только гречкой питаетесь или только молоком, например, или только каким-то видом овощей, то есть такой вариант есть, только рисом, только один продукт.

00:19:32 Дело в том, что это позволит, если в организме накопились токсины, как-то немножко очистить организм от токсинов, но не больше 3-4 дней на такой монодиете надо. Поэтому если готовится, например, та же гречка на ужин, с овощами, то есть тушеные овощи, гречка смешиваются, вместе используются, то есть как-то чтобы разнообразие было вкусов. Понятно это, да? Потому что гречка, она такой больше пресный вкус имеет, она слабо выражена, такой сладкий вкус, неярко выраженный, немножко вяжущего есть. Итак, где-то, в идеале, это должно быть до 6 часов, в крайнем случае, не позже 7.

Молоко перед сном

00:20:16 И примерно через 2 часа после ужина, можно чуть больше, ну, примерно через 2 часа после ужина нужно согреть небольшое количество молока и попить перед сном молока. Помните, мы говорили, что днем молоко не надо пить, а утром и вечером нужно, перед сном попить молока. Ни в коем случае после 6 нельзя принимать кисломолочные напитки, вот такая идея, не принимать после 6 кисломолочные напитки. Как быть? [Вопрос из зала о Мечникове] Уважительно к нему, наверное, я думаю, к нему относиться, хороший был врач, доктор, очень интересный доктор, о долголетии писал, прожил немного, но писал о долголетии.

00:21:14 Вы понимаете, для меня лично, не сочтите меня фанатиком, но для меня лично было бы интереснее, если бы вы сослались на Чараку или Сушруту, или на Вабхату, я это воспринимаю как авторитет. В Аюрведе говорится, человек склонен заблуждаться, ошибаться, совершать ошибки. Чарака, Сушрута и Вабхата не придумывали ничего, они просто передавали это знание в очередной раз, комментируя его, не искажая. Если мы будем сейчас всех вспоминать, то мы очень много вспомним, не только Мечникова. И кто что только не говорил, понимаете? Кто что только не говорил. Если вы следите, например, как врачи за разными идеями, давайте проследим последние 15-20 лет, давайте просто возьмем, да некоторые идеи уже забыты, а, казалось бы, вот они недавно были, уже забыты.

Дневной сон

00:22:12 Поэтому проблема в том, что если мы сами что-то придумываем, то это может оказаться большой глупостью, хотя в это могут поверить миллионы. Так ведь? Могут поверить миллионы людей в глупость и пойти даже за нами. Это что касается режима дня. Теперь отвечаю на ваши вопросы. Дневной сон. Дневного сна, в идеале, быть не должно, за редким-редким исключением, то есть если человек ложится вовремя, рано, и встает рано, он чувствует легкость и высокую работоспособность в течение всего дня, и ему фактически не нужен этот дневной сон тогда, зачем он нужен. Но если человек ложится поздно и встает поздно, он же сова, мы уже договорились, к каким пернатым он относится, и тогда что происходит, этот человек чувствует в течение дня утомляемость, усталость, вялость, разбитость.

Синдром воскресения

00:23:13 Сову днем разбудите, она летит вон, головой об деревья стукается. Это, знаете, называется синдром воскресения. Знаете, да, синдром воскресения? В воскресение идти никуда не надо, и поэтому мы думаем: «Ну вот, наконец, я отосплюсь». Поэтому что нужно сделать, чтобы отоспаться? Лечь пораньше. А как делают люди? Встают попозже. Да, понятно? Вместо того, чтобы лечь пораньше, если вы ляжете, например, не в 10, а в 9, там час за два идет, как в армии, час за два, как в шахте, год за два и час за два. Если вы, например, с 21 до 24 поспали, это фактически как 6 часов сна. Известно, что были некоторые люди, которые спали очень мало, из истории сохранились такие данные. Ленин спал очень мало, Наполеон спал очень мало, Томас Эдисон, который лампочки изобрел.

00:24:10 Они спали по 3, по 4 часа в сутки, но известно, что они рано ложились и очень рано вставали. Ложились где-то в 9 часов, максимум в 10, а вставали в час, в 2 ночи и уже начинали работать. Но идея-то в чем была, это они себя не напрягали. Почему это происходило? Потому что ими двигала великая какая-то их идея. Вот когда у вас будет великая идея, вы будете сами так же легко вставать, не надо будет будильника, когда вы будете гореть, например, каким-то желанием служить людям, служить и реализовывать свой талант в служении. У них у всех какой-то свой талант реализовывался в служении, мы сейчас уже не будем говорить, плохой был талант или хороший, как они его применили, то есть в смысле талант-то всегда хороший, но вопрос, как применили. Просто сама идея.

00:25:04 Например, вот Леонардо да Винчи, даже такое есть понятие формула Леонардо. Слышали? Он спал, вообще, знаете как? Каждый час он дремал 10 минут, потом опять бодрствовал, и так 24 часа в сутки, он так всю жизнь жил, он не спал практически. 10 минут подремлет, потом 50 минут работает, потом 10 минут подремлет, опять работает. Формула Леонардо называется. Он очень много успел сделать, огромное количество всего, в науку вклад. Он так привык, так жил всю жизнь. Вопрос какой-то? [Вопрос из зала о бессоннице] Сейчас я скажу, про бессонницу немножко скажем. Вот про дневной сон я ещё договорю, а потом про бессонницу тогда скажем. Так вот, фактически, если человек встает рано и ложится рано, то дневной сон ему не нужен.

00:26:00 Есть некоторые исключения из правил, больные люди, кто тяжело болен, они спят днем, им приходится спать днем; очень жаркая погода и особенно для лиц Вата конституции, жаркую погоду все люди плохо переносят, на самом деле, неважно, хоть Пита, хоть Вата, хоть Капха. Но так как в жаркую погоду, это обычно летом, а летом продолжительность ночи короче, и люди естественным образом иногда ложатся позже и легко встают раньше, и продолжительность ночного сна уменьшается, но при этом тогда можно сделать небольшой дневной сон, но есть правила, как делать взрослому человеку дневной сон. У дошкольников дневной сон естественен. То есть маленькие дети могут спать днем, и это нормально для них, это должно быть, по крайней мере, до 3-4 лет как минимум ребенок спит.

Правила дневного сна

00:27:01 Но вот если он уже года в 3 отказывается от дневного сна или в 4, не насилуйте ребенка, не заставляйте его насильно спать, не хочет, пусть не спит. Может, у него более устойчивая нервная система, ради Бога. Но какие правила дневного сна для взрослого человека. Во-первых, взрослому человеку нельзя спать полностью лежа, то есть нужно полулежа-полусидя, примерно так, то есть не горизонтальное положение. Второе, время. Продолжительность дневного сна не должна быть более 30 минут, то есть нужно, если сами не контролируете себя, то нужно засечь время, будильник завести, и после 30 минут дневного сна проснуться и встать сразу. Ну, в смысле не вскочить, но встать, не лежать уже.

00:27:56 Это очень важно, потому что ритмы функционирования нашего мозга, центральной нервной системы через 30 минут переключатся в другой режим, и тогда у вас наступит глубокий сон, характерный для ночного сна, и организм переключится, он сломается, начнет путать день и ночь. Знаете, днем иногда человек ложится спать, даже если 40 минут поспит или час, или полтора, он потом встает и ещё хуже себя чувствует, чем до этого, какая-то разбитость, усталость, вялость, это организм перепутал, то есть вы его сами обманули, день с ночью.

Бессонница

00:28:36 Что касается бессонницы, я вам сначала расскажу, у меня была очень интересная пациентка, только-только я начинал заниматься консультациями, это было давно, наверное, лет почти 9 назад, и у меня была одна из самых первых моих пациенток, такая женщина, ей 63-64 года примерно было. И вот она пришла ко мне на консультацию, у нее букет болезней, много всего, в числе жалоб, в ряду перечня её заболеваний одна из проблем у нее была бессонница. И я посмотрел по карточке, что она уже год у невропатолога лечится, в том числе и по поводу бессонницы. Ну, у нее куча разных заболеваний, она лечится у разных специалистов, в том числе бессонница. И мы начали с ней беседовать, в том числе я задал вопрос, говорю: «Ну, расскажите про вашу бессонницу, как она вас беспокоит, чтобы понять лучше, что там к чему».

00:29:38 Она говорит: «Доктор, это страшное дело. Бессонница у меня вообще ужасная. На самом деле, больше всего меня беспокоит бессонница. Я уже год лечусь у невропатолога, ничего не помогает, когда принимаю препараты, потом я себя плохо чувствую, я их не могу принимать, и вот это страшней всего. Страшное дело – бессонница». Я говорю: «Ну, рассказывайте». Она говорит: «Сначала все нормально, но к вечеру, часов так эдак после 9, на меня наваливается такая сонливость, что я не могу вообще ничего делать, кроме как приходится идти спать. Я ложусь спать, и где-то часа в 3 ночи я просыпаюсь. Я просыпаюсь, и вот хоть бы что, потом уснуть не могу. Я чувствую-то себя хорошо при этом, ну в смысле, что я выспавшейся себя чувствую, но после 3 я не могу заснуть. Вот такая у меня бессонница. Доктор, я мучаюсь уже год, страшное дело!»

00:30:43 И каково было её удивление, когда я ей рассказал, что единственное, что в её перечне нужно вычеркнуть – это бессонницу. То есть у нее не было бессонницы на самом деле, у нее было влияние социальных стереотипов, то есть она думала, что у нее бессонница, на самом деле, у нее был идеальный сон. Дело в том, что с возрастом продолжительность сна уменьшается. И она ложилась спать рано, нормально, вовремя, до 10 часов и спала где-то 5 часов, для взрослого человека после 60 лет это вполне нормально, и вставала. С 10 до 3 спала – это хватало вполне ей. Причем пожилой человек, он может, так как это Вата период жизни, вы знаете, что пожилые люди, у них начитается период Вата, они могут иметь по тем правилам, которые я писал, небольшой дневной сон, то есть немножко, минуть 30, подремать днем вполне нормально. Но нельзя дремать, спать сразу после обеда.

Рекомендации при бессоннице

00:31:45 Это что касается бессонницы. И вопрос, какие методы устранения? Рекомендации при бессоннице? Но дело в том, что у нас будет тема такая во второй сессии, и там мы более подробно обсудим, но вот одна из таких наиболее действенных рекомендаций, это вечером принимая горячее молоко, добавлять туда 3-4 щепотки на стакан мускатного ореха, очень хорошо это помогает. Но, естественно, не должен быть поздний ужин, то есть после 7 часов это нарушает сон, и нужно отказаться от стимулянтов, то есть от кофе и от чая, то есть вот таким образом. И ложиться рано, не после 10. Если после 10 – это один из факторов, провоцирующих развитие бессонницы.

Посменная работа

00:32:47 Еще какие вопросы по биоритмам? [Вопрос из зала о посменной работе] Посменная работа – это проклятие Кали-юги, ещё одно проклятие Кали-юги. А я про льготы Кали-юги так вам и не рассказал? Потом расскажу, напомните мне. Посменная работа – это примерно то же самое, что одно из проклятий Кали-юги, жить далеко от работы. Дело в том, что посменная работа, откуда она вообще взялась? Она взялась оттуда, что у нас упор делается на урбанизацию, на производство, на фабрики, на заводы. И в итоге, мы живем в мегаполисах, которые приходится контролировать день и ночь. Вот в деревнях откуда там эта посменная работа, что там посменно работать, по большому счету? Ну, есть какие-то там… Ну ладно, врачи, понятно.

00:33:38 И то, фактически, нам приходится постепенно, вот, может быть, те, кто работает в медицине, знают, что спрос ночью на врачей с каждым годом все больше увеличивается, потому что люди живут в абсолютно неверном ритме. Если бы мы жили согласно тем законам, о которых мы говорим в Аюрведе, то ночью врачей нужно было бы вообще минимум, ну там роды или какая-то экстренная операция, или что-то еще. Но сейчас вот этот ночной образ жизни приводит к тому, что требуется посменно работать врачам, сутками. В деревне опять в той же, ну в конце концов, прижало - пошли этого врача разбудили дома, то есть фельдшера, там он спит. Это не каждый же день происходит.

00:34:31 И люди живут вот этой ночной жизнью, вот эти казино, бары, отсюда разные криминальные события ночью происходят, поэтому требуется страж порядка, пожарные, врачи ночью требуются. Потом вот эта вот идея с круглосуточными магазинами. На самом деле, посменная работа, ещё раз говорю, - это проклятие нашей эпохи, то есть, фактически, мы не должны так жить, минимум людей должны ночью работать. Вообще, по большому счету, никого там и не надо толком. Но приходится контролировать ТЭЦ, различные такие предприятия, которые обеспечивают и поддерживают безопасность города и так далее. Это все мы сами создали, поэтому здесь сетовать не стоит. Но если человек работает посменно, безусловно, это будет негативно отражаться на состоянии его здоровья. Здесь два варианта. Первый вариант – уйти с этой работы.

00:35:28 Но это не всегда представляется возможным, потому что, возможно, такой человек работает в каком-то небольшом населенном пункте, где выбор деятельности не очень широкий, и он, может быть, с трудом эту работу получил, и это единственное средство для существования с финансовой точки зрения, то есть мы это тоже должны учитывать. Видите, как бы опять это проблемы урбанизации, то есть если мы живем в городе, мы вынуждены к кому-то наниматься на работу и играть по тем правилам, которые нам дает работодатель. Когда люди живут натуральным хозяйством, в принципе, по большому счету, они могут заниматься той деятельностью, которая является их дхармой, понимаете. Потому что продуктами они могут себя обеспечивать со своего участка земли, а если ещё есть корова, то больше ничего и не надо. Есть поля, где выращивается зерно и бобовые, есть овощи на своем участке земли, есть корова, которая дает молочное.

00:36:28 Что ещё надо? Больше ничего, по большому счету, не надо. И можно заниматься тем, к чему у вас душа лежит. Хотите петь - пойте, хотите танцевать – танцуйте, хотите какую-то пользу людям принести, руками что-то делать, делайте это, и вас за это отблагодарят. То есть это идеальная жизнь, простая жизнь, возвышенное мышление. Мысли глобально, действуй локально. И фактически, людям приходится работать посменно. Конечно, это плохо. И не всегда есть возможность уйти с этой работы, сменить эту работу. Тогда что нужно делать в этой ситуации? В этой ситуации необходимо, во-первых, если уж здесь есть нарушение со стороны биоритмов, то нужно со стороны остальных факторов поддерживать идеальное состояние, то есть у этого человека должно быть идеальное питание, идеальные взаимоотношения, поведение.

00:37:24 Возможно, ему необходимо принимать специальные тоники или, как в западной медицине говорится, адаптогены. Очень хорошо, например, в этой ситуации поддерживает Ашваганда, препарат «Стресском», чаванпраш, вот эти препараты, их можно использовать для того, чтобы как-то поддерживать организм в профилактических целях, чтобы не сильно вот это вот влияние, как бы сгладить, компенсировать это влияние. Понятно, да? Ну, лучше, конечно в идеале, не жить вот в таком режиме. Я когда учился в институте, у меня уже была семья, и мы так сказать, это ещё одно из проклятий Кали-юги, создаем семьи не вовремя. В ведической культуре есть определенный порядок, нужно сначала встать на ноги, а потом, мужчина раньше 25 лет не должен был жениться, но вот проклятие Кали-юги, мы женимся раньше 25 лет.

00:38:27 А так как мы ещё не готовы содержать семью, возникают проблемы. Но вот я учился в институте, у меня уже была семья, и мне нужно было её содержать, и я работал. Я в медицине никогда, вот в такой медицине я вообще не работал, в обычной медицине. И я знал точно, что никогда не буду работать. Единственный раз, когда я работал, это на 6 курсе. У нас в Новосибирске была ужасная эпидемия гриппа, то есть это, я не знаю, по всей России было тогда или нет, но больше такого вообще до этого никогда не было, и после этого никогда не было. То есть там несколько десятков вызовов в день на педиатров падало, и нас сняли с занятий, то есть вот это было единственный раз, когда я работал в поликлинике. Мне этого хватило вообще на всю оставшуюся жизнь. И причем врачи, которые работали там уже по 15-20 лет, они нам, студентам, говорили: «Ни в коем случае не идите сюда работать. Бегите отсюда, потому что мы-то уже здесь деградировали».

00:39:29 Реально, то есть это так говорили врачи, которые работают по 20-25 лет в поликлинике: «Мы уже деградировали, потому что мы знаем только два диагноза: ОРВИ и энтерит, больше мы ничего не знаем». И это был единственный период, когда мы месяца полтора, наверное, работали на участках, я учился на педиатрическом факультете, нас сняли с занятий и отправили, ну, мы субординаторы уже были, нас отправили работать на участки в разные поликлиники города. И вот мы работали на вызовах. Вот полтора месяца в моей жизни я работал в медицине, вот именно в такой, и больше я никогда не работал, и работать там не хочу. То есть я занимаюсь частной медицинской практикой как аюрведический врач, и мне этого вполне достаточно. Так вот, когда я учился в институте, мне нужно было работать, и я работал в охране.

00:40:28 То есть у нас был такой… Я в двух местах работал, один раз, тогда ещё был Сибирский военный округ, я там просто приходил, там офис, можно назвать. Я там просто спал, и там ничего такого особенного не было, нужно было просто на телефоне сидеть и отвечать на какие-то звонки, если что. Это было где-то курсе на втором, тогда у меня ещё не было семьи. А на старших курсах мне нужно было какую-то работу посерьезнее, там недалеко от дома, где я жил, от моей квартиры, у нас депо, троллейбусное депо было. И я туда каким-то чудом попал. На самом деле, потом как выяснилось, это какая-то очень блатная работа была, потому что она была очень высокооплачиваемая. Там такая будочка была, нужно было поднимать ночью шлагбаум, чтобы заезжали троллейбусы, а другие выезжали.

00:41:28 И вот там мне приходилось не спать ночью, потому что они до часу ночи заезжают, в 5 они уже начинают выезжать. А с часу до пяти мы были вдвоем с напарником, он боксер был, из бокса пришел спортсмен, тоже молодой мужчина, и вот там, кстати, я первый раз увидел, как работают бизнесмены. Они нам оставляли машины на ночь, потому что мы типа такой стоянки нелегальной были, и мы за это получали деньги, поэтому это была очень блатная работа. А некоторые из них ночью, когда троллейбусы все стоят, они ещё и заезжали, там мойка, такая специальная есть мойка, мыли машины и тоже нам за это платили деньги, это было все нелегально, нас за это потом ругали со страшной силой, в итоге, меня потом оттуда уволили.

00:42:21 Я там 6 месяцев продержался, но я благодарен, что меня уволили, потому что я больше уже не выдержал бы, эти ночные смены, я почувствовал, что я просто начинаю болеть от этого, серьезно болеть. Я вот увидел какую картину, где-то ближе к часу ночи бизнесмены, тогда только начало было в Советском Союзе вообще этого бизнеса, такой дикий бизнес был, они возвращались с работы и ставили машины на эту стоянку нашу, и буквально 5 утра, я смотрю, он уже опять идет. Вот только поставил, то есть 4 часа прошло, идет, с трудом соображает, то есть невыспавшийся, конечно, глаза в кучу, он никакой. Садится, поехал опять, и опять к часу ночи возвращается.

00:43:10 Вот это бизнесмены, которые на износ работают. Вот это то, что там мы писали, с 8 до 17, они этого даже не знают. Я тогда поглядел на них, и я понял, что, вот тогда я первый раз увидел, что на износ очень опасно работать, на самом деле. То есть не придерживаться вот этих правил, о которых мы сейчас с вами говорили, биоритмов, это очень опасно, это разрушает здоровье, разрушает организм. Вот таким образом. Какие есть вопросы ещё по режиму дня? Режим дня не расстроил вас, нет? Обрадовал, вы все знали, да?

Распорядок дня как опора здоровья

00:43:49 Это одна из опор здоровья, помните, мы говорили, три опоры. И вот одна одна из опор – это Вихара, распорядок, правильный распорядок дня, прежде всего. И более того, если мы нарушаем этот распорядок, тогда это становится не опорой здоровья, а причиной болезни. Кала паринам, помните, неуважение времени. Если мы не уважаем время, время начинает нас учить. Что еще? Маленькие дети, вообще дети, они должны ложиться спать ещё раньше. Школьники должны ложится спать не позже чем 21:30, не позже. И вставать им нужно, на самом деле, не думайте, что дети должны спать как можно дольше, это тоже не очень благоприятно, они должны лечь раньше, а не спать дольше. Понимаете, да? Они не должны торчать около телевизора допоздна ни в коем случае.

00:44:48 Вообще, телевизор лучше подарить уже знаем, кому. Лучше всего, на самом деле. Или только его использовать для просмотра каких-то видеокассет, которые с какими-то лекциями или полезными фильмами, которые вам необходимы. По большому счету, телевизор очень сильно разрушает наше сознание, в Коране есть предсказание, что в эту эпоху, предсказание о нашей эпохе, в эту эпоху, в которой мы живем, в каждую семью придет одноглазый монстр. Вот такое предсказание в Коране у мусульман есть. Одноглазый монстр, и мы знаем, кто это такой. На самом деле, это разрушительное влияние телевидения. Во-первых, это просто источник излучения, а во-вторых, то, о чем мы можем узнать с экранов телевизоров, это Раджас, в основном, Раджас и такая очень демоническая информация.

Три вида страданий

00:45:50 Потому что там мало хорошего передают, мало хорошего. Передают какие-то новости, постоянно что где-то кто-то погиб, где-то кого-то убили, цунами произошло, землетрясение. Говорится, что наша жизнь, в Аюрведе говорится, что на нашу жизнь постоянно влияют три вида страданий. Вот это можно, кстати, пометить себе, это очень важная информация. Три вида страданий, от которых мы не можем вообще убежать, они всегда будут влиять, в итоге. И если мы думаем, что мы можем избавиться от страданий, это иллюзия, они никуда не уйдут. Другое дело, что мы можем по-разному к ним относиться.

00:46:31 Первый вид страданий называется адхьятмика. Адхьятмика, здесь корень «атма». Помните атма? Атма – это мы, поэтому это страдание, которое мы сами себе приносим, и, прежде всего, это наш ум. Наш ум, прежде всего, приносит нам страдания от беспокойства. Второй тип страданий – адхибхаутика. Этот корень тоже вам знаком, «бхау» или «бхут», бхутология, помните, бхутавидья, бхуты – сущности. Адхибхаутика – это страдания, приносимые нам другими живыми существами.

00:47:37 И всегда нам другие живые существа, включая людей, насекомых, включая животных, будут приносить страдания. От взаимоотношений могут прийти страдания, нас кто-то может бросить, обидеть, оскорбить, разочаровать, предать. И мы должны быть к этому готовы, это неотъемлемое качество нашей жизни. Потому что если вы думаете, что когда заключенного помещают в тюрьму, то там будет райское наслаждение, это не так. Нас всех поместили в какие-то условия, мы должны пройти какие-то уроки. Если человека помещают в тюрьму, он уже настраивается, что там будут уроки, не всегда приятные, и нужно этот срок пройти, не сломавшись. Вот я поэтому и говорю, «Побег из Шоушенка» посмотрите, пожалуйста.

00:48:32 И есть ещё адхидайвика. Адхидайвика, корень «дайва». Дайва, кстати, переводится как судьба. Это страдания, которые уже приготовлены нам по судьбе, и за эти страдания, наши так называемые страдания отвечают Полубоги, что интересно. Они делают это не со зла к нам, а для того, чтобы дать нам какие-то уроки, то есть они, эти страдания, нам в силу наших прошлых поступков уже отведены, и Полубоги контролируют, что в вашу жизнь придет это страдание. Точно так же, как учитель ставит двойку, не потому что он плохой учитель, а потому что вы должны получить какой-то урок. И Полубоги отвечают за вот эту категорию страданий адхидайвика, очень внимательны в этом отношении, у них все записано.

Фильм «Целитель Адамс» как пример аюрведического подхода в медицине

00:49:40 Кстати, есть ещё один очень интересный фильм, я не помню, говорил вам или нет, я весьма рекомендую его посмотреть, найдите прямо эту кассету и посмотрите этот фильм – «Целитель Адамс». Удивительнейший фильм, удивительнейший. Вот это Аюрведа, вот это настоящая Аюрведа! Это для врачей входит в домашнее задание, пожалуйста, запишите те, кто получать будет диплом, буду всех спрашивать, смотрели фильм или нет, иначе диплом не выдам. «Целитель Адамс» называется, там Робин Уильямс в главной роли, такой удивительный актер, вообще один из моих самых любимых актеров, в фильме «Джуманджи» он играет, может быть, кто-нибудь помнит. Или вот есть ещё много других фильмов, где он играет, то есть потрясающая личность.

00:50:33 И вот он играет как раз вот этого Хантера Адамса, это личность известная, кстати, он в прошлом году приезжал в Россию, Хантер Адамс, может, кто-нибудь в новостях видел, и это реальная личность, то есть фильм основан на реальных событиях. И вот тем, кто изучает Аюрведу, этот фильм надо всем посмотреть обязательно, от начала до конца и не один раз. Сейчас Хантер Адамс возглавляет движение, которое по всему миру занимается таким направлением, как смехотерапия, и они работают с детьми, страдающими онкологией, детьми, больными онкологическими заболеваниями. А вот этот фильм как раз рассказывает, как все начиналось, с чего все начиналось. Вот обязательно найдите этот фильм, надо всем посмотреть, всем, кто так или иначе связан с Аюрведой.

00:51:33 Да, это художественный фильм, это по биографии вот этого врача, Хантера Адамса. Фильм начинается с того, что у него попытка суицида. Вот человек, ему 30 лет с небольшим, у него попытка суицида, разочарование в жизни, и он решает обратиться за помощью. Он садится в автобус и едет в психиатрическую клинику, чтобы обратиться за помощью. Его помещают в стационар с решетками на окнах, с железными дверьми, с охранниками. И вот здесь все начинается. Он увидел изнутри медицину, и он понял, что медицина у нас не работает, ему никто не может помочь. Там такой есть эпизод очень характерный, когда он на индивидуальной консультации у психиатра сидит, у его лечащего врача, и камера демонстрирует, чем занимается врач, когда слушает, о чем говорит пациент.

00:52:29 Он кладет сахар в кофе, он очень внимательно размешивает свой кофе, там пьет его, его не интересует пациент, и он единственный момент, когда встрепенулся, вот это фрейдизм, вот этот опасный фрейдизм у нас есть у психиатров и у психологов. Он вдруг встрепенулся, когда Адамс начал рассказывать о своем отце. Что-то такое об отце начал говорить, и тут: «Что там у вас, какие отношения с отцом?» Вот эта вот опасная идея фрейдизма, несчастный Фрейд, кстати, характернейший пример современных психологов, он так и не смог бросить курить от того и умер, у него такая опухоль была на гортани от этого курения. Вот психология. Не работает психология, не работает! У меня вот эта вот женщина, которая стажируется сейчас, на консультациях сидит врач, она рассказала про одну нашу общую знакомую.

00:53:26 Очень известный психолог у нас в Новосибирске, очень известный психолог. Материально обеспечена она, они оба, муж и жена, психологи, материальное обеспечение полностью, то есть там ну просто чего только нет уже, то есть счастливая семья, можно сказать. И она сказала, что у нее недавно появились, так они близко общаются, они подруги, она ей рассказала о том, что у нее появились мысли о суициде. Психолог, кандидат наук, муж – доктор наук, известнейшая семейная пара в Новосибирске. Психология не работает современная, ерундой они занимаются! Ерундой! У нас единственный на всю страну нормальный психолог, и я завидую вам, это Вячеслав Олегович Рузов, единственный психолог нормальный на всю страну. Я серьезно вам это говорю, я работаю в Педагогическом университете 9 лет, я вижу этих психологов, я общаюсь в разных городах, на конференциях встречаюсь, я вижу.

Аюрведический тренинг «Праздник жизни»

00:54:23 У нас нет психологии, у нас глупости, а не психология, по большому счету. Я с психологами работаю, я читаю у них лекции на факультете психологии. Вопрос? [Вопрос из зала] Методы в Аюрведе именно или как? Что я о тренинге рассказывал? Ну, это тренинг аюрведический, то есть там простые правила, которые…Тихо, подождите, если вопрос задают, то это очень важно. Что вы начинаете, беспокойство ума какое-то проявляете, задайте вопрос. Праздник жизни? Да, это тренинг такой – «Праздник жизни». Но это, понимаете как, это групповая работа, групповая работа с пациентами.

00:55:25 Вот так вот этому, конечно, обучить в рамках курса, я не знаю, насколько возможно, этот тренинг надо пройти, чтобы понять его. [Вопрос из зала о проведении тренинга] Да вы что, нет. Я думаю, как от вас убежать быстрей, а вы меня ещё на 4 дня хотите спрятать. У меня вообще очень удивительные медитативные реализации в Хабаровске, я потом о них расскажу, очень удивительные в плане вообще работы в регионах. Я не останусь на дополнительные 4 дня, я вообще буду кардинально менять работу с регионами, ну те группы, с которыми я уже работаю, так что вы удачливые люди и можете передать тем, кто все-таки, сомневавшись, не записался, мои приветы им передайте. Я, скорее всего, эта ваша группа будет, может быть, ещё одну наберу, одну, которым я уже обещал. Это Владивосток, я им обещал.

00:56:16 А я все-таки прихожу к мнению, что я буду постепенно заканчивать, мне тяжело, я честно скажу, физически тяжело, то есть у меня очень много работы в Новосибирске, и мне приходится просто, когда я на неделю выезжаю, что-то делать раньше, а что-то сдвигать на более поздний срок, и я просто в Новосибирске начинаю как белка в колесе крутиться, а мне это не нужно, понимаете. Нет, я режим стараюсь не нарушать. Нет-нет, я просто работаю с напряжением, режим я не нарушаю, а с напряжением приходится работать. Поэтому я, скорее всего, вот кто задавал вопросы по поводу других групп, скорее всего, ваша группа будет в этом плане последней, но, может быть, ещё раз подчеркиваю, Владивосток, если они наберут уже осенью, я у них проведу. Затем я буду просто в Новосибирске эти курсы проводить, я немножко подумал, как перестроить. У нас был такой опыт, что мы не смогли набрать группу для иногородних. Но я понял ошибки, которые мы допустили при наборе, и я буду только в Новосибирске эти курсы теперь проводить.

00:57:14 Я просто это понял, кому надо, те приедут, кому не надо, ради Бога, мне это постольку поскольку. И, возможно, они будут даже ещё дороже по стоимости, так что вам в какой-то степени повезло. И вот это тренинг, он 4-дневный, мы выработали, что он 4 дня должен подряд именно проходить, и мы проходим ключи, такие у нас ключи есть. И чтобы эти ключи заработали в жизни человека, необходимо для каждого ключа три действия определенных интегрировать в свою повседневную жизнь. И получается 21 действие, 3 на 7, 21. На этом тренинге нельзя писать, снимаются часы, то есть нельзя часы иметь, и мы по 3-4 часа в день занимаемся с людьми очень так интенсивно и плотно.

00:58:14 За эти 4 дня сознание меняется катастрофически, то есть шоковая психотерапия происходит. Вот так, вот такие интересные вещи происходят. [Вопрос их зала] Это пациенты, понимаете, это те, с кем я работаю, это не значит, что я их выпустил после тренинга, и они ушли. Конечно, приходят не только пациенты, приходят, например, знакомые, родственники, просто желающие, кто уже знает про этот тренинг. Я его не рекламирую, вообще ничего никогда не рекламирую и вам тоже самое рекомендую рекламой не заниматься. То есть те, кто уже прошел, узнают. Сначала я просто пациентов записал, самый первый тренинг – это были пациенты, только пациенты, а потом уже информация пошла, люди записываются. [Вопрос из зала] Нет, там мы будем другое проводить, хотя может быть что-то такое, элементы я попробую. Может быть, я сделаю элементы этого тренинга. Вы имеете ввиду семинар, который Вячеслав Олегович будет проводить.

00:59:13 Если, конечно, ещё я туда приеду, потому что я дал, конечно, своё обещание туда приехать и вас, соответственно, приглашаю всех, но я не знаю, как сложатся обстоятельства, это будет в августе, но пока теоретически я готов приехать на 7 дней. И вот этот тренинг, может быть, действительно, вот хорошая подсказка, может быть, я включу элементы этого тренинга на этот семинар. Возможно, я это сделаю. Тогда его просто растяну на 7 дней, не на 4, а на 7 дней, может быть, это сделаю. И вам тоже необходимо разрабатывать такие тренинги. Вот, кстати, очень хорошо в разработке тренингов вам могут помочь книги Джона Фэйворса. Фактически, если вы имеете склонность к проведению вот таких мероприятий и имеете психологическую подготовку, я не имею специальной психологической подготовки, мне достаточно знаний по Аюрведе, но если вы, даже не имея, допустим, эту подготовку, будете использовать это, то вы можете проводить такие тренинги.

01:00:23 Книги Джона Фэйворса, особенно книги «Лидер новой эпохи» и «Духовный воин», они могут очень сильно вам помочь в проведении вот таких тренингов. Книги Дипака Чопры могут помочь в проведении тренингов. Пожалуйста, там материал. Разрабатывайте свои тренинги, это очень эффективный метод работы с пациентами, очень эффективный. Ну, давайте мы, наверное, сделаем перерыв, у нас сейчас обед.