- Аудиозаписи | 32
- Метки | 8
- Расписание
- Новые материалы
Иван Макаров
Кулинар-востоковед, занимающийся кулинарией с раннего детства. В течение последних 5 лет изучает кулинарию и традиции восточного питания и ведет кулинарные курсы по восточной кухне. Каждый год в составе исследовательской группы совершает экспедиции по странам востока, изучая самобытную природу и философию восточных кулинаров. Макаров И.В. прошел многолетнее обучение в Индии у известных преподавателей восточной кулинарии и является представителем науки восточной кулинарии на территории России.
В настоящий момент он популяризирует в странах запада одно из самых интересных направлений кулинарии – Йога приёма пищи - это умение кормить себя и близких Счастьем и как влиять на сознание с помощью питания? Эта наука ставит своей целью не просто научиться вкусно готовить, но и расти как личность с помощь здорового питания.
На данный момент Макаров И.В. курирует Школу восточной кулинарии и проводит частные практические и теоретические занятия по кулинарии. Он тесно сотрудничает с государственными и коммерческими организациями в плане правильного питания персонала и создания команды с помощью здорового питания.
Особенное внимание Иван Васильевич уделяет семейной кулинарии. Накопленный им практический опыт в соединении с восточной мудростью уникален и неповторим. Кулинария востока несёт в себе умение развивать себя и близких, будь это семья или огромное предприятие. По мнению специалистов, Макаров И.В. обладает неповторимым стилем и подходом к подаче материала.
Кулинарные курсы «Путь к сердцу»
32 файлов весом 269Мб Общее время: 1д. 01:46:00
1. Приготовление топленого масла - гхи
( прослушан 3137 раз | скачан 1398 раз | текст на проверке )
2. Йогурт, сливочный сыр
( прослушан 1609 раз | скачан 1093 раз | текст на проверке )
3. Панир, сыр Чена
( прослушан 1061 раз | скачан 853 раз | текст на проверке )
4. Райта огуречная, традиционные бурфи
( прослушан 703 раз | скачан 721 раз | текст на проверке )
5. Сладкий рис кхир, сливочное мороженое
( прослушан 773 раз | скачан 798 раз | текст на проверке )
6. Кичри и немного о чистой воде
( прослушан 1412 раз | скачан 924 раз | текст на проверке )
7. Четыре вида халавы
( прослушан 707 раз | скачан 806 раз | текст на проверке )
8. Рис и чатни (соус). Простое чудо (сладость).
( прослушан 916 раз | скачан 815 раз | текст на проверке )
9. Вкуснейший борщ. Суп со шпинатом по-французски.
( прослушан 1263 раз | скачан 903 раз | текст на проверке )
10. Щи из свежей капусты. Суп фасолевый (2 вида)
( прослушан 835 раз | скачан 829 раз | текст на проверке )
11. Сладкие ласси и райта
( прослушан 669 раз | скачан 714 раз | текст на проверке )
12. Сырный суп. Морковно-апельсиновый суп.
( прослушан 518 раз | скачан 742 раз | текст на проверке )
13. Диетические супы.
( прослушан 431 раз | скачан 738 раз | текст на проверке )
14. Суп с орехами. Рассольник.
( прослушан 354 раз | скачан 664 раз | текст на проверке )
15. Яблочный суп с отрубями. Суп из смородины и персиков.
( прослушан 229 раз | скачан 576 раз | текст на проверке )
16. Картофель по-мароккански. Башенки с баклажанами.
( прослушан 522 раз | скачан 717 раз | текст на проверке )
17. Всё с баклажанами.
( прослушан 636 раз | скачан 739 раз | текст на проверке )
18. Кабачки запечённые с помидором и сыром. Кабачки фаршированные.
( прослушан 873 раз | скачан 742 раз | текст на проверке )
19. Суп с гречневой крупой. Кабачки в сметане.
( прослушан 609 раз | скачан 761 раз | текст на проверке )
20. Сырники.
( прослушан 879 раз | скачан 842 раз | текст на проверке )
21. Пакора (овощи жаренные в тесте).
( прослушан 560 раз | скачан 703 раз | текст на проверке )
22. Качество продуктов.
( прослушан 449 раз | скачан 675 раз | текст на проверке )
23. Качество продуктов. Лимонный напиток Шикунджи. Рис с овощами.
( прослушан 417 раз | скачан 742 раз | текст на проверке )
24. Влияние цитрусовых продуктов на сознание и здоровье.
( прослушан 1180 раз | скачан 857 раз | текст на проверке )
25. Тофу в китайском кисло-сладком соусе
( прослушан 1042 раз | скачан 671 раз | текст на проверке )
26. Бурфи
( прослушан 1118 раз | скачан 759 раз | текст на проверке )
27. Сладость «картошка»
( прослушан 566 раз | скачан 790 раз | текст на проверке )
28. Шафрановый рис
( прослушан 325 раз | скачан 745 раз | текст на проверке )
29. О кичри и йоговских чаях
( прослушан 564 раз | скачан 904 раз | текст на проверке )
30. Лекарственные свойства специй и их практичное применение
( прослушан 2071 раз | скачан 1430 раз | текст на проверке )
31. Секреты мумифицирующих продуктов. Рис с йогуртом. Яблочный сидр.
( прослушан 402 раз | скачан 743 раз | текст на проверке )
32. Что же такое соя? Кхира муле качамбер. Мексиканская тартильяс. Чапати. Пури. Экадашные пури.
( прослушан 472 раз | скачан 717 раз | текст на проверке )