Влияние цитрусовых продуктов на сознание и здоровье.

00:00:01 (Вступление к эфиру). Ведущая: Аюрведа-радио. Только на нашем радио, только в среду, и только в два часа дня, новая кулинарная программа кулинара-востоковеда, путешествующего по странам востока и собирающего древние рецепты восточной кулинарии, Ивана Макарова.
Иван: В прямом эфире, вместе с вами, мы проведем 108 вкусных занятий.
Ведущая: Очень вкусных занятий на Аюрведа-радио. Присоединяйтесь к нам. Это будет интересно. Только в среду и только в два часа дня.

00:00:35 Ведущая: Добрый день дорогие радиослушатели. Итак, начинаем наши «кулинарные курсы». Прямо к обеду, прямо к столу. Иван Макаров, кулинар-востоковед, путешествующий по странам Дальнего Востока и собирающий рецепты древней восточной кулинарии и с удовольствием рассказывающий их вам. Здравствуйте Иван.
Иван: Здравствуйте уважаемые радиослушатели. Здравствуйте уважаемая Наталья. Приветствую вас на волнах Аюрведа-радио. И сейчас мы начнем «путь к сердцу». Путь к сердцу лежит, как известно …
Ведущая: Через кулинарные курсы на Аюрведа-радио.

00:01:09 Иван: Через лимон. Сегодня мы обсудим лимон. Ибо начался мороз. Сочный, свежий, добротный, качественный мороз. И поэтому сейчас мы обсудим те моменты, которые помогают нам жить уютно с этим морозом. А, так или иначе, жить с ним придется. Те, кто слушает нас из теплых краев, должны просто сопереживать тем людям, которые находятся в холоде. У нас, потому что сегодня мороз идет.
Итак, сегодня мы обсудим пана лимона. Как лимон действует на нас. И это достаточно … один из самых доступных таких и полезнейших продуктов, которые только можно найти. Лимон продают на каждом углу и …
Ведущая: И не только углу.
Иван: И не только углу, да. И этот самый лимон, он легко может заменить и таблетки и травы и даже зачастую голодание.

00:02:00 Иван: Сегодня кстати у нас благоприятный день. Одиннадцатый день восходящей луны.
Ведущая: А я заметила. У нас с вами кулинарные курсы очень часто попадают на такой день.
Иван: На одиннадцатый день нисходящей луны и на одиннадцатый день восходящей луны.
Ведущая: Да.
Иван: Очень часто попадает. Это очень благоприятные дни. Очень благоприятные. Плюс, среда – это тоже очень благоприятный день. Крайне благоприятные дни, [постоянно] посвящены кулинарии.

00:02:20 Иван: Вот. И, значит, что Аюрведа-радио предлагает вам сделать уважаемые радиослушатели. Она предлагает подружиться вам с лимоном. И многие ваши проблемы будут в обязательном порядке быстро решены. Т.е. этот самый лимон избавит вас от старых болезней и убережет естественно от новых. Если у вас есть камни (даже те люди, кто об этом не знает), лимон поможет в этом случае. Он решит даже ещё одну как бы вашу проблему. Ешьте граждане лимоны и вы забудете, что такое усталость и тоскливое настроение. Если вам все время не хватает свободного времени … поможет, кто нам Наталья?
Ведущая: Пан лимон.
Иван: Пан лимон - он сократит количество ночного сна, причём вы будете высыпаться, а утро встретите не только бодрым, но и радостным. И у вас пропадет желание что-то перекусывать в перерывах между основной едой. И вы будете чувствовать сытость, хотя ваш рацион при этом будет уменьшен.

00:03:14 Иван: В тысяча девятьсот восемьдесят [седьмом] году (восемьдесят седьмом), в Америке прошла всемирная конференция таких людей, которые называют себя, сыркое … «сыроеды». Сыроеды. Эти сыроеды, они не едят мясо, рыбу, яиц. А также они не пьют молока. И также известно, что они даже не едят сыры. Т.е. они даже молочную продукцию исключили.
Ведущая: Они едят только овощи и фрукты.
Иван: Да, да. При этом они стараются, я так понял, даже эти овощи-фрукты ни тушить, ни солить, ничего с ними не делать, а просто вот именно …
Ведущая: Натур-продукт.

00:03:51 Иван: Yes (да), натур-продукт. Там присутствовал очень приятный русский представитель. Звали его Вага Даниэлян. И он прочел там несколько лекций … и он там читал несколько лекций, короче. И там также присутствовал девяноста четырех летний господин Шелтон. Также там был Норман Уокер (господин, которому в то время ещё было сто семь лет). И при этом, этот Норман Уокер, умудрился в возрасте сто два года жениться и, ко всему прочему, родить сына. Такой удивительный совершенно дедушка. Можете представить, столетний дедушка такие вещи исполняет? Удивительный человек.
Вот. И этот Норман Уокер, он в своей книге рекомендовал всем пользоваться таким советом. Он говорил о той силе лимонов и грейпфрутов. И говорил о том, что именно лимон и грейпфрут помогают в такой естественно долгой жизни. Поэтому начните своё лечение с лимона.

00:04:57 Иван: Родина лимона у нас Индия. И йоги называют лимон универсальным средством для поддержания здоровья. Итак, йоги говорят, что: «Каждый человек должен приучить себя к тому, чтобы съедать хотя бы один лимон в день или употреблять сок одного лимона.
Иван: Наталья вы делаете, вот, как йоги нам рекомендуют?
Ведущая: Лимончик с чаем.
Иван: Один лимон в день с чаем.
Ведущая: Долька.
Иван: Один долька.
Ведущая: Один долька.
Иван: Итак, давайте же друзья приучим себя к совету йогов и будем есть в день один лимон, [и где-то] сок «один лимон».

00:05:34 Иван: Слово «лимон» произошло, вероятно, от малайского «демо». И в Китае это растение называется «ли-мунг», что означает «полезный для матерей». Т.е. лимон называют «ли-мунг», «полезный для матерей».
Лимоны, привозимые в те места, где они не растут, нередко бывают горьковатыми на вкус. Это происходит от того, что их срывают ещё до созревания. И по лечебному значению такие лимоны, конечно же, нельзя сравнить с созревшими, имеющими изысканный, тонкий и очень приятный вкус. Поэтому все диетологи советуют смешивать лимонный сок с медом, что притупляет чрезмерную кислоту лимона.
Плоды лимона богаты щелочными элементами, а также содержат до восьми процентов органических кислот (в основном – это лимонная), до трех процентов сахаров, также азотистых веществ, минеральных веществ. В числе которых соли калия и медь, витамины А, В1, В2, Р и С, фитонциды (там тоже есть). �