Секреты вегетарианского питания

00:00:00 (из зала) А в этом случае, если [не слышно]. Может же в таком случае то, что ребенку не достанется каких-то витаминов, ещё чего-то [не слышно]?
Не может быть такого.
(из зала) Не может?
Нет.
(из зала) А как? [не слышно]
Не может быть такого. Если мама хотя бы чуть-чуть знает о здоровом образе жизни, если она действительно это знает, то она знает одну простую истину, я вам сейчас скажу. Закон здорового питания: если человек каждый день ест одно и то же, именно, если он ест одно и то же, понимаете, одно и тоже, шесть - семь одних и тех же блюд, здоровых одних и тех же блюд и чуть-чуть может какое-то разнообразие, но постоянно один и тот же рацион, тело настолько к этому приспосабливается, что способно из постоянных блюд извлекать все нужные для организма вещества. Понимаете? Это закон!
(из зала) - Даже из [не слышно]
Из любых! На то оно и тело - это секрет тела. Если одни… Вся Восточная кулинария построена на регулярном питании, не на разнообразии, это одна из ловушек. Нам кажется, что питание должно быть очень разнообразно, но тело с этим не справляется, не справляется. Это очень тяжело для тела, перетруждается тело. Наоборот, здоровое питание - это дать возможность телу знать, что мы будем есть. И поэтому вся Восточная кухня на одних и тех же блюдах построена: первое, второе, третье, четвертое - одно и то же, одни и те же блюда. Если вы были на Востоке, вы знаете, одно и то же дают. Но тело к этому привыкает и понимает, что это будет и все свои силы правильно использует и выделяет все нужные вещества, все нужное распределяет, как надо распределяет.

00:01:45 Смотрите, ребенок, пьет только молоко матери, а у него растут, зубы, волосы, кости, все растет. Из зала: ну мама кушает же. Все растет. Но это только молоко. Смотрите, просто молоко, и из него уже все извлекается, но когда человек перестает пить молоко, то почему-то его зубы выпадают, портятся, плохими становятся. Ребенок пил молоко - были прекрасные молочные зубы. Видели такое в детстве? Только молоко пьет - прекрасные зубки вырастают. А начинает есть всякую гадость - зубы начинают гнить, портиться, десны кровоточат. Уже не хватает почему-то. Понимаете? Поэтому даже на Востоке очень много людей, которые только одно молоко пьют и все оттуда извлекают. Понимаете? Поэтому, это иллюзия, что должно быть разнообразное. Наоборот, ведическое питание нас просит найти подходящие нам блюда и научиться их правильно готовить, ввести их в свой главный рацион, а остальное просто для разнообразия, то, что нам хочется. Понимаете? Вот идея здорового питания.

00:02:46 (из зала) Денис Валерьевич, вот и дети есть, которые искусственно… не употребляют [не слышно] и также [не слышно]
Да, видите как интересно, тоже растут. Видите как? И у тех растут, и у тех. Какая проблема?
(из зала) Какая проблема [не слышно]
(из зала) По-разному я вот своих детей долго кормила [не слышно]
Вот видите, как хорошо.
(из зала) [не слышно] а вот племянниц - два – три месяца и все.
Видите как… Видите как, но они всё равно растут: разнообразное питание или только молоко - и всё равно растут. А индусских детей кормят только одним рисом и ещё что-то, и у них тоже все растет нормально.

00:03:26 Вот эта идея, что нужно оттуда витаминочку, оттуда витаминочку, оттуда… - тело само способно извлечь все это. Понимаете? Пять - шесть регулярных блюд, здоровых регулярных блюд - все тело оттуда извлечет. Это секрет тела. Так оно все комбинирует здорово. Когда мы едим яблоко, оно превращается в нас. Это "чудо" называется в аюрведе. Буквально эта строчка переводится "не я становится мной", понимаете, "не я становится мной". Поэтому, мы можем сделать своё питание очень дешевым, очень простым, очень полезным, и у нас все будет прекрасно расти. Понимаете? Все будет прекрасно действовать. Мы можем истратить миллионы, накупить самые экзотические продукты и не добиться ничего.

00:04:18 Поэтому Восток требует стабильности, успокоения. Мы должны успокоиться, определить свою природу, найти свои самые полезные продукты, научиться из них делать полезные блюда, сделать их по 108 раз минимум каждое, достичь в этом совершенства; тело к этому привыкнет, начнется извлекать из этого пользу, гармония вырастет, стабильность, все будет здорово. Нельзя бросаться в крайности, нужно достигать стабильности. Понимаете? Эти вещи немножко шоковые для Запада, но на этом строится вся аюрведа. На стабильности, на стабильности... Потому что тело, оно само привыкает, тело даже из воздуха извлекает все для своего роста.

00:05:01 Сейчас в Америке под контролем врачей 68-летний человек находится, последние 45 лет он ничего не ел.
(из зала) [не слышно]
Да, ничего... ничего... ни пил, ни ел последние лет 40. Понимаете? Научное исследование сейчас проводится. И он уже там сидит и сидит, и все смотрят на него, а он даже в туалет не ходит. Понимаете? Сидит и сидит, ничего не ест. Понимаете? И все нормально у него, и всех здоровее вообще, и все работает прекрасно, и радостный, и довольный.
(из зала)[не слышно]
Сидит довольный, да, сидит и всем показывает, что даже можно ничего не есть, и все будет расти.

00:05:46 Когда мы не можем извлекать прану из природы, жизненную силу, нам приходится её кушать, потому что прана есть в овощах и фруктах. Она там есть. А прана в мясе забирает прану, она высасывает ее. Понимаете? Прана как раз в овощах и фруктах находится. Когда оно набухшее яблоко - это значит прана, когда оно, кстати, скукоживается, прана уже уходит. Поэтому если мы правильно дышим, то мы можем даже сокращать своё питание, если мы правильно дышим. Это можете вы заметить. Понимаете? Вы это можете замечать: если вы правильно дышите, то вам будет меньше хотеться есть, будет хотеться меньше есть.

00:06:24 Нам не нужно переставать есть, потому что мы - не индийские йоги. Понимаете? Но мы можем достичь того, что мы можем быть ближе к природе, больше брать реальной энергии. Понимаете? Прана называется, "жизненная сила" переводится, жизненная сила. Просто как её извлечь, как её извлечь - вот в чем вопрос. Через медитацию люди правильную прану получают, через питание, через массаж, понимаете, через общение с природой. Есть много способов - не только питание. Просто питание чем хорошо - оно нас ещё и наслаждает, дает реальное чувственное наслаждение... Очень вкусно, в конце концов, очень вкусно. Понимаете?
(из зала) [не слышно] Мясо забирает прану?
Да, мясо забирает прану, да.
(из зала) А мясо рыбы?
Тоже забирает. Мясо, рыба, яйца забирают прану.
(из зала) [не слышно]
Забирают, забирают прану, да, к сожалению. Сыр хорошо [не понятно]…