Сладкий вкус. Кислый вкус. Остры вкус. Горький вкус. Соленый вкус. Вяжущий вкус. Описание изначальной природы вкусов, их воздействий на доши организма. Вкус как лакмусовая бумажка указывает на качества продукта питания. Лечение на основе понимания правил питания. Ответы на вопросы.

Первоэлементы. Первоэлемент Земля. Первоэлемент Вода. Первоэлемент Огонь. Первоэлемент Воздух. Первоэлемент Эфир. Доши. Капха доша. Питта доша. Вата доша. Определение боли по дошам. Определение доши по внешним признакам. Болезни по дошам. Питание в гунах и дошах. Время, планеты, Солнце и питание. Влияние пищи на сознание человека. Голодание, кому оно полезно? Закакаливание по дошам. Диета по дошам. Правильный прием пищи.

Кали юга... Продукты, которые дает нам корова. Молоко и гуны материальной природы. Корова в ведической культуре. Лечение молочными продуктами. Топленое масло гхи. Лечение топленым маслом гхи. Коровий навоз. Коровья моча. Сыворотка. Практика лечения гхи и навозом.

Влияние пищи на сознание человека. Сравнение хищников, травоядных и человека. Как можно отказаться от мяса? Что я буду есть? Питание в невежестве, страсти и благости. Подбор продуктов по запаху. Последовательность приема пищи. Специи в питании.

Целебные качества специй и их применение в кулинарном искусстве. Бадьян, ваниль, гвоздика, фенхель, семена горчицы черной, семена горчицы желтой, душистый перец, имбирь, куркума, кардамон, листья кари, семена калинджи...