Как правильно питаться?

Аюрведа радио - 16 июля 2012
запись эфира для начинающих из раздела «Аюрведа» со сложностью восприятия: 3
длительность: 00:57:06 | качество: mp3 48kB/s 19 Mb | прослушано: 652 | скачано: 774 | избрано: 13
Ctrl+Б и Ctrl+Ю - замедлить или ускорить на 10% Ctrl+Left и Ctrl+Right - перемотки по 5сек

00:00:00 [Ведущая] добрый вечер всем слушателям Аюрведарадио. У нас с этого момента начинается прямой эфир. Меня по-прежнему зовут Олеся и по-прежнему по понедельникам у нас в прямом эфире Аюрведа радио появляется Махов Алексей Вячеславович. Мы рассматриваем по порядку законы вселенной и пока остановились на режиме питания. Все, что связано с питанием, мы рассматривали в наших прошлых беседах. Алексей, здравствуйте.
[Махов А.В.] здравствуйте Олеся, здравствуйте, уважаемые радиослушатели.
[Ведущая] я напомню, что у нас с прошлого эфира осталось еще очень много вопросов. Вопросов хватит, чтобы заполнить весь этот эфир. Давайте, я предлагаю, Алексей, вы напомните приблизительно, о чем мы говорили в прошлый раз. А я тогда после этого приступлю к зачитыванию вопросов, чтобы мы понимали, о чем идет речь, и не только мы, но и все остальные слушатели вникли в суть дела.
[Махов А.В]. да, хорошо. На прошлой нашей беседе мы с вами закончили разбор силы времени и мы проанализировали и разобрали с вами аспект влияния времени. Как влияет время на нас и как мы должны правильно строить наш режим питания.

00:01:18 Какие продукты и в какое время нужно кушать для того, чтобы поддерживать своё психическое и физическое состояние в состоянии здоровья.
[Ведущая] хорошо. Кратенько мы вспомнили, и в таком случае я перехожу к вопросам. Вот, например, Лидия прислала несколько вопросов. Она пишет, что «При таком режиме дня, о котором шла речь, я худею, и я не одна такая, у меня много знакомых с такой проблемой как у меня. Приходится очень много кушать в любое время»
[Махов А.В.] хорошо. Я так понимаю, это был первый вопрос.
[Ведущая] как быть, если такая ситуация наблюдается?
[Махов А.В.] хорошо. На самом деле, если все действительно так, как вы говорите, вы правильно, сбалансировано питаетесь, и при этом вы теряете в весе, это означает, что ваш организм, на самом деле, приходит в вашу норму. Сам факт того, что вы сказали, точнее написали, что приходится очень много кушать в любое время, вопрос в том – для чего? Для того чтобы удерживать в организме лишний вес. Т.е. судя по всему, вы имеете вата-коституцию, и вы – худенькая. И вам естественным образом кажется, что если вы немножко поправитесь, то вы станете более привлекательной красивой. Возможно, я не спорю, потому что мне очень сложно судить о вас по вашему письму.

00:02:52 Однако же, уважаемая Лидия, вы должны прежде чем совершать тот или иной шаг, соблюдать или не соблюдать режим питания, вы должны оценить полностью все последствия и я вам скажу только одну вещь, на самом деле. Что красота и привлекательность женщины, если её понимать на телесном уровне, она зависит на самом деле не от того, насколько женщина пухленькая или худенькая, а от того насколько сбалансировано работает её гормональная система. Понимаете?

00:03:28 Потому что если даже женщина имеет среднее телосложение, у нее все пропорционально, но при этом её гормональная система работает со сбоями, то она теряет привлекательность, даже если её геометрические размеры укладываются в наше современное представление о красоте 90-60-90. женщина с нарушенной гормональной системой начинает походить на манекена. Поэтому, уважаемая Лидия, пожалуйста, прежде чем принимать решение есть, соблюдать или не соблюдать режим дня, режим питания, точнее, пожалуйста, поймите, что если вы не будете следовать правильному распорядку питания, то неизбежно ваша гормональная система тоже будет страдать. У женщин гормональная система очень чутко реагирует на любые изменения в режиме питания.

00:04:26 Поэтому, пожалуйста, если у вас действительно такая невыносимая проблема, что вы такая худенькая, то хорошо, кушайте больше вечером такие продукты, как сметана, ряженка, но, пожалуйста, не ешьте на ночь зерновую пищу. И сладкое на ночь… пожалуйста, не увлекайтесь, потому что сладкий вкус вечером… допустим, кусочек торта, съеденный вечером, даст вам гарантию сбоя гормональной системы через какое-то время. А зерновую пищу вечером соответственно приведет вас к расстройствам пищеварения, интоксикациям и отложению камней во всех полых органах. Это явно не прибавит вам привлекательности. Поэтому, уважаемая Лидия, постарайтесь трезво оценить, насколько важно для вас 2 лишних килограмма. Если жир очень важен, тогда еще раз повторю, молочные продукты, которые содержат достаточное количество жира, употребляйте их вечером на ужин, тушите в них овощи, я думаю, ваш вес останется при вас.

00:05:44 [Ведущая]. Хорошо, а вот Екатерина интересуется, действительно ли нужно пить около двух литров воды в день. Теплая она должна быть или это зависит от конституции тела.
[Махов А.В.] на самом деле, да. Человек должен пить в течение дня от полутора, до двух литров воды. Это необходимо для того, чтобы организм постоянно очищался. Чтобы не было застоев, сгущения токсинов, чтобы токсины в жидком состоянии выходили через почки. Для этого нужно, чтобы человек периодически употреблял определённое количество воды. Теплая она должна быть или прохладная… на мой взгляд, комнатной температуры вполне достаточно.

00:06:34 Я не вижу особой разницы, потому что она будет нарушать как огонь пищеварения, так и обменные процессы в организме.
[Ведущая] а от времени года зависит что-то?
[Махов А.В.] нет. Потому что мы же живем в квартирах где тепло так или иначе круглый год, поэтому нет никакой необходимости ходить по улице и пить из полулитровой бутылки воду ледяную. Нет такой жестокой необходимости. В целом от времени года здесь ничего не зависит. Человек должен в течение года пить достаточное количество воды, чтобы у него не было зашлакованности в организме.

00:07:23 [Ведущая] следующая парочка вопросов касается конкретных продуктов. Вот, например, та же Екатерина пишет, что она поняла, что зеленый и черный чай пить не следует, а что вы скажете по поводу африканского чая ройбуш, еще называется ройбас. Я слышала, что он относится к категории этнических чаев, представляет собой игольчатое растение, и как я читала, когда интересовалась чаями, что это единственный час, который нужно кипятить. Все остальные стоит заливать не кипятком, а чуть поменьше температурой. Вот я помню, что читала такое, так вот, он тоже относится к категории зеленых и черных чаев, которые не рекомендуется пить, или все-таки его можно?
[Махов А.В.] судя по тому, что вы сказали, это растение не является чаем, именно тем растением, из которого получают зеленый и черный чай, однако, мне, к сожалению, нечего добавить, потому что я не знаю, что это за растение. Судя по тому, что вы сказали, скорее всего, это растение находится в гуне страсти, как минимум. И обладает ли оно еще какими-то свойствами – невежественными или благостными, я, к сожалению, не знаю. Мне действительно один раз приходилось его пить, в гостях угостили, но он никакого особого следа в моем сознании не оставил.

00:08:50 К сожалению, мне просто нечего сказать, я не знаю, что это такое. А по названию определить не представляется.
[Ведущая] да, сложновато будет. Переходим к следующему вопросу. Вот Евгений пишет: «Расскажите, пожалуйста, про укроп, я его очень люблю и добавляю, практически, везде» стоит ли так делать Евгению или нет?
[Махов А.В.] судя по тому, как вы написали письмо, укроп, как специя, как трава вам хорошо подходит, и в принципе ничего страшного нет, это хорошая специя. Она действует, если вам интересно, по центру, хорошо влияет на пищеварение
[Ведущая] и что, если действует по центру?
[Махов А.В.] спектр её действия энергии укропа, т.е. его качества характера, они имеют волевую природу.

00:09:47 С поступками нашими связано. Он дает такой тонус нам для совершения поступков. Решительность и прочее. Поэтому он действует на все органы, которые расположены по центру. И начиная примерно от желудка и ниже до мочевого пузыря, например и половых органов. Если он вам подходит хорошо, судя по всему, то он будет устранять там какие-то негативные процессы, если они есть.

00:10:16 Т.е. пожалуйста, можете употреблять. Нет никаких серьезных противопоказаний. Но я далек от мысли, что вы его килограммами едите. Т.е. я предполагаю, что мы его употребляете в разумных количествах.
[Ведущая] хорошо. Переходим к следующему вопросы. Я смотрю по порядку. Далее пишет Константин: «А как перерабатываются специи в организме. Я знаю, что соль дает много проблем, и кровь плохо передвигается по сосудам и с печенью проблемы создает. Как влияют другие специи, и каким характером обладает соль, перец, и лавровый лист?».
Ну, вот я, например, знаю, что человеку с конституцией вата, наоборот, хорошо соленое кушать и солью посыпать, или нет?
[Махов А.В.] на самом деле все разговоры о том, что я - доша-вата, я - доша-питта, я – доша-капха, на самом деле, это очень грубая оценка.

00:11:14 Потому что если взять классическую Аюрведу, то у нас есть 7 уровней взаимодействия тонкого тела ума с грубым телом. Т.е. 7 дхату. И на каждом из этих дхату может быть своя доша. Таким образом, даже первая приблизительная оценка состояния организма содержит не 1, а 21 параметр. Понимаете? И все их, по-хорошему, нужно учитывать. Ситуация, на самом деле, осложняется тем, что под влиянием нашей судьбы, судьба места, в котором мы живем, карма человека, карма места, в котором он живет, накладывает свои влияния. В результаты все эти доши постоянно меняются. Поэтому пытаться по дошам определить какую-то статическую характеристику свою, которую можно… например сказать: «Вам по доше подходит черный перец, и он вам постоянно будет подходить». Так нельзя сказать. Примерно раз в две недели у человека может вообще все меняться очень сильно.

00:12:18 Поэтому гораздо более эффективным является способ диагностирования той или иной специи элементарно по запаху. Почему это эффективней? Я объясню. Потому то вроде бы сам процесс кажется примитивен и довольно прост. Однако же, за этим процессом стоит глубокое знание. Когда мы вдыхаем запах любого сухого продукта, мы в этот момент контактируем с его первоэлементом земли. С первоэлементом земли контактировать можно через запах. То чем пахнет тот или иной продукт как раз и говорит, есть ли у нас гармония с этим элементом по первоэлементу земли. И почему важно именно по первоэлементу земли? Потому что первоэлемент земли, являясь самым грубым, самым тяжелым первоэлементом, содержит в себе первые 4 первоэлемента. Т.е. их характеристики в нем тоже есть. Поэтому если по первоэлементу земли этот продукт подходит, то это означает, что по всем остальным первоэлементам не вредит.

00:13:23 И зачастую подходит также. Поэтому гораздо проще вместо того, чтобы заниматься сложнейшими расчетами, для которых нужна хорошая квалификация, умение все это чувствовать, т.е. можно просто понюхав продукт, определить в данный момент этот конкретный продукт подходит мне или нет. Просто понюхав его. Видите, насколько это проще.
[Ведущая] а я вот слышала, допустим, что больному человеку нравится то, что ему не полезно, а здоровому человеку нравится то, что ему полезно, т.е. организм сам подсказывает. Не будет ли такого же с запахами? Не может ли больному человеку понравится запах того продукта, который ему не подойдет в данный момент.
[Махов А.В.] нет, обычно это не происходит.

00:14:14 Единственное, только если человек обладает очень сильной жадностью. Т.е. он очень сильно жадный, тогда начинаются проблемы. Потому что если ему что-то очень сильно нравится, то он будет обманывать сам себя, будет говорить: «Нет, всё равно мне это нравится». Т.е. такой феномен существует, факт, но он уже больше связан с психическим состоянием человека. Я далек от мысли, что наши радиослушатели настолько погрязли в жадности, что они не смогут отличить приятный запах от неприятного. Поэтому, в целом я рекомендую нашим уважаемым радиослушателям использовать в пищу те специи, которые подходят по запаху. Т.к. запах которых легкий, свежий, приятный, прохладный. Поверьте, этого вполне достаточно для того, чтобы в достаточной степени точности оценить подходит вам этот продукт питания или нет, в данный момент.

00:15:10 И те, кто будут это делать, с удивлением обнаружат через какое-то время, что тот набор специй, который им подходил, постепенно, а иногда очень резко начнет меняться. Что-то нравилось, а потом перестанет нравиться, запах станет другим, неприятным. А то, что раньше вызывало двойственное ощущение, вроде специя, вроде бы должна подходить, на самом деле не приятна, вдруг раз - и стала приятной. Это нормально. Просто меняется карма, судьба, мы двигаемся, время двигает нас вперед, у сна приходит… на нас начинают влиять разные силы, мы отрабатываем разные события, которые совершили в прошлом, поэтому меняется психический тонус, соответственно меняется гармония с разными другими живыми существами.
[Ведущая] так вот я хотела уточнить, от чего более конкретно зависят эти изменения? От изменения образа жизни человека, или может быть просто от изменения фаз луны, не зависящих от самого человека моментов?

00:16:12 [Махов А.В.] это зависит от судьбы. Вы сказали от изменения фазы луны. Да от этого будет зависеть. Но помимо Луны есть еще 8 планет и они тоже влияют. Это зависит от времени. Как у нас состоит судьба? Мы же говорили об этом. Наша судьба на будущее намного предопределена. И это означает, как к нам приходит карма? В виде смены нашего внутреннего состояния. В виде каких-то желаний, в виде смены настроения, смены психического настроя. Так приходит к нам наша карма. И соответственно у нас меняется способность входить в гармонию с теми или иными живыми существами. В том числе и со специями и с растениями и с другими людьми. Но если на счет других людей у нас никаких сомнений нет, периодически входим в гармонию, периодически она нарушается, то тот же самый процесс происходит с растениями.

00:17:15 Только разница заключается в том, что люди имеют подвижную психику, а у растений она фиксированная.
[Ведущая] хорошо. Спасибо. Следующий вопрос касается тоже дош, которые мы затронули. Спрашивают: «А что кушать ребенку 10-ти летнего возраста, у которого нарушение всех трех дош, ведь доши в течение дня тоже циркулируют, как быть».
[Махов А,В.] Очень сложно ответить на этот вопрос, потому что нарушение всех трех дош означает достаточно тяжелое заболевание
[Ведущая] такое бывает?
[Махов А.В.] ну, например туберкулез – это нарушение всех трех дош. Понимаете, это означает, что какое-то очень серьезное заболевание есть. Я, к сожалению, не могу сказать, не зная ребенка, не понимая, что за человек. Очень тяжело ответить на этот вопрос. В целом же, я так понимаю, это мама ребенка задала вопрос, я уважаемой нашей радиослушательнице могу сказать, что чем большее количество благостных продуктов будет в рационе вашего ребенка, тем больше будет эффект, положительный эффект для его здоровья.

00:18:30 Это самый общий ответ, который можно дать, потому что вопрос задан недостаточно точно. Очень тяжело сказать, что здесь нужно. Очень часто, например, доминирующую дошу или энергию у человека определяют по внешнему виду. Ну, например, человек, или ребенок 10 лет худенький, большие зубы, тонкие светлые волосы, астеничного телосложения. И возникает такой портрет... И голубые глаза, допустим. Все замечательно. Светлая, белая кожа. И сразу возникает мнение, что он ватник. При этом у ребенка спокойный рассудительный характер, неторопливый. Понимаете, это означает, что у него доминирующая энергия в уме – это вода. Не воздух. У него просто тело худое, а ум… ум контролирует тело, поэтому на самом деле, он никакой не ватник, он капха. Его ум в состоянии капхи. А тело по внешним признакам – вата, поэтому очень тяжело очень сложно по такому вопросу сказать, что конкретно можно посоветовать человеку.

00:19:57 В целом же еще раз повторюсь, для того, чтобы в характере вашего ребенка развивались благоприятные качества, его пища должна быть по возможности состоять из благостных продуктов. Ну, или из продуктов, в которых смешиваются энергии благости и страсти.
[Ведущая] хорошо. Пишет нам следующая слушательница Люба: «Если днем и утром кушать только сырую пищу, а вечером пить теплое молоко, не будет ли это вредно для организма?».
[Махов А.В.] у нас сегодня такие суровые вопросы. Сейчас Люба, я вас просканирую и скажу! На самом деле, вопрос не понятен. Если вы Сыроед, и кушаете сырую пищу постоянно и при этом вечером пьете теплой молоко и у вас нет проблем с пищеварением, то конкретно для вас, Люба, проблем не будет никаких.

00:21:02 Однако же я не рекомендую нашим уважаемым радиослушателям просто всем приниматься за такие подвиги – переходить на сыроедение и вечером пить теплое молок. На самом деле страшного здесь ничего нет и принцип сыроедения – очень хорош для очищения организма, и в принципе раз в год можно сидеть на сырых овощах и фруктах, и это дает возможность очистить тело, ум сделать более восприимчивым. Однако же далеко не всем подходит быть постоянно сыроедами, поэтому, пожалуйста, сильно гне увлекайтесь этим, потому что можно реально серьезно себе навредить. Не каждый человек может быть сыроедом. Скажем так. В целом, люба ответ на ваш вопрос такой: страшного ничего не произойдет.
[Ведущая] хорошо. Далее вера интересуется: «Поясните, пожалуйста, что кроме зерновых и зернобобовых можно употреблять в обед? Можно ли в обед кушать овощи и фрукты». Мне кажется, немножко не дослушала Вера наш предыдущий эфир, в котором вы сказали, что можно.

00:22:18 [Махов А.В.] да, конечно. Не то что можно, а нужно. В противном случае обед будет состоять из такой скучной и несчастной овсяной каши или риса. Конечно. В обед нужно кушать и овощи, и бобовые и зерновые, и все это можно смешивать. На самом деле обеденное время, наименее проблемное время для приема пищи. Кушать можно в этом случае все. Т.е. все 6 вкусов должны обязательно присутствовать для того, чтобы человек получил все спектры энергии. И более того, чем более разнообразным будет обед, чем большее количество разных специй, подходящих только специй человеку он будет содержать и разных продуктов питания, тем больший спектр характеров получит человеку, кушая такую пищу, соответственно, тем более многогранным будет характер человека, который это кушает. Только уважаемые радиослушатели, я хочу вас предостеречь, когда я говорю, что специи должны быть разнообразные, я не говорю, что их нужно сыпать столовыми ложками, их не надо много.

00:23:35 Они и без этого обладают сильным запахом, это означает, очень сильное влияние, сильная энергетика. Поэтому добавлять их нужно понемножку. И в каждое блюдо нужно добавлять специи не просто как захотелось, а в соответствии с тем, какие специи к каким продуктам подходят. Информацию об этом можно получить на сайте www. torsunov.ru. там есть таблички, которые показывают, какие специи к каким продуктам подходят.

00:24:10 Так что все нужно делать по науке.
[Ведущая] хорошо, спасибо. Далее, зачитываю вопрос: «Можно ли в Москве, где плохая экология, не достаточно солнца, растить ребенка вегетарианцем. Ребенку один год, гемоглобин 113, а желательно хотя бы 120. ребенок не всегда ест хорошо, избирательный аппетит, но пока на грудном вскармливании. Как вы посоветуете строить рацион питания для малыша и для кормящей матери?».
[Махов А.В.] спасибо большое. хороший вопрос. Действительно, на первый взгляд, есть причина для беспокойства. Однако же, какая альтернатива? Кажется, что если человек живет в городе, где плохая экология и где как психическая, так и физическая атмосфера достаточно напряженная и тяжелая, а что предлагается взамен? Ответ такой обычно – нужно есть мясо, и гемоглобин будет хороший. Я не уверен, что гемоглобин повысится, а вот то, что характер испортится, это уже 100%. Потому что мясная, рыбная, яичная пища, являясь пищей, которая содержит в себе энергию насилия, неизбежно портить характер, а соответственно и здоровье того человека, который её употребляет.

00:25:39 Поэтому на самом деле, такой вопрос нет смысла задавать. Никаких проблем нет растить ребенка вегетарианцем даже в Москве. Как пример я вам могу привести своих детей. У нас с женой двое детей, мы уже какое-то время живем в Москве, мы все вегетарианцы и никаких проблем нет. Тот уровень гемоглобина, который у вашего ребенка сейчас, не должен вызывать у вас никаких опасений, это нормальный уровень гемоглобина и, на самом деле, проблем здесь никаких нет.

00:26:17 Теперь дальше. То, что ваш ребенок не всегда ест хорошо, это, скорее всего, вам хочется, чтобы он кушал больше. Это любая мать радуется, если её ребенок все время кушает хорошо, поэтому зачастую эти страхи, если не предвзято подойти, совершенно не обоснованы. Тем не менее, чтобы вам успокоиться, вы задайте тот же самый вопрос своему мужу. И вы увидите, он ответит то же самое. Мужчины меньше привязаны к детям. И поэтому они могут более непредвзято посмотреть на ситуацию. То, что ваш ребенок находится на грудном вскармливании, это очень хорошо, и в принципе, чем дольше он будет на грудном вскармливании, тем лучше. И дальше. По поводу вашего рациона. Рацион питания для малыша должен состоять из тех благостных продуктов, которые ему нравятся.

00:27:15 Все дети находятся под влиянием Луны и до момента половой зрелости, до 12-13 лет они могут кушать в любое время что хотят и когда захотят. Но понятно, что начиная с какого-то возраста, их нужно готовить к взрослой жизни, чтобы потом, это не было для них достаточно серьезной проблемой.
[Ведущая] начиная, с какого возраста?
[Махов А.В.] я думаю, лет с 7 пора уже. Потихонечку их можно приучать. Не быстро. Потихоньку. В целом, если в семье и папа, и мама режим питания соблюдают, даже ребенка по большому счету не надо учить. Он просто видит, как питаются родители, и он со временем в тот же режим сам входит. Т.е. у него нет особых проблем с этим. Таким образом, режим питания для малыша может быть любым, когда он захотел. Если он на грудном вскармливании, значит он совсем еще маленький. Как только захотел покушать, сразу надо давать ему покушать. Что давать? То, что захотел.

00:28:21 Из благостной пищи все, что хочется. А для кормящей мамы нужно употреблять достаточное количество молочных продуктов обязательно и по возможности ваше питание должно содержать продукты в благости и продукты, у которых благость смешана со страстью. Продукты, которые содержат страсть и невежество, лучше избегать. По возможности.
[Ведущая] нам недавно, несколько минут назад пришел вопрос. Я хочу зачитать его сейчас, потому как он имеет отношение к питанию маленького ребенка, возможно, они пересекаются эти вопросы или вы что-то добавите. Пишет нам Дарья: «Еак влияет время на ребенка 2-х лет?

00:29:03 Можно ли ему есть после захода солнца, можно ли есть вечером сладкое. Что делать, если ребенок 2 года очень мало кушает, в основном грудное молоко и страдает запорами».
[Махов А.В.] на первые два вопроса ответ уже был дан. Т.е. кушать ему можно в любое время суток и все, что он захочет. Т.е. ребенок такого возраста, еще раз повторю, может кушать все что захочет и когда захочет. Для него нет ограничений. Теперь дальше по поводу того, что у ребенка слабый аппетит, и он страдает запорами, это говорит о том, что у него есть небольшие проблемы с пищеварением. Я думаю, в этом случае можно использовать мягкие слабительные растительные, такие как укроп, семя укропа, заваренное. Этого будет вполне достаточно. Если запоры вызваны слабой деятельностью кишечника, можно делать хороший массаж, очень легкий, нежный массаж живота, достаточно по часовой стрелке кишечник ладошкой мама может помассировать, и этого тоже будет достаточно. Т.е. уже какие-то результаты будут. В дальнейшем сказать что-то более четкое, не видя перед собой человека, очень тяжело, поэтому прием мягких слабительных, достаточное количество фруктов, овощей, можно тушеные овощи, допустим, вареная морковка. Те овощи, которые тонизируют деятельность кишечника, их нужно добавлять ему в рацион, чтобы у него деятельность кишечника просто наладилась, и все.

00:31:02 Все будет хорошо
[Ведущая] хорошо, спасибо и за этот ответ. А я обращу внимание наших слушателей, что они могут присылать вопросы как в письменном виде, так и дозваниваться к нам по скайпу. Имя в скайпе все то же «Аюрведарадио» одним словом. Дозванивайтесь и попадете в прямой эфир и пообщаетесь лично с Алексеем, зададите ему свой вопрос. Я же перехожу к тем вопросам, которые у нас остались. Напомню, с прошлой передачи. Вот например, Сергей интересуется, полезно ли пить горячее молоко на ночь со специями и при этом кушать по чайной ложке Чайванпраша. «Сам так делаю и сыну даю, может так не очень полезно, но очень уж вкусно».
[Махов А.В.] все понятно. Провокационный вопрос. На самом деле Чайванпраш – это тоник, в принципе, он тонизирует психику, поэтому лучше его кушать с тем же молоком, но утром. Потому что он оказывает не расслабляющее, а тонизирующее влияние на психику.

00:32:12 Т.е. это может привести к тому, что ухудшится сон. Понимаете? Если на ваш сон никак не влияет, в качестве … вместо ложки меда, можете есть ложку Чайванпраша, но в целом знайте, что правильное применение Чайванпраша заключается в том, что его кушают утром, определённое количество, допустим, чайная ложка и чайная ложка в обед за полчаса до еды. Желательно запивать его именно подогретым молоком. Здесь вы делаете все правильно.
[Ведущая] спасибо, далее переходим к следующему вопросу. «Скажите, пожалуйста, какие специи могут подойти человеку с конституцией вата-доша?». Это спрашивает Лидия.
[Махов А.В.] ну вот опять же смотрите. С конституцией вата-доша вам подойдут те специи, запах которых вам будет легким, свежим, приятным и прохладным. Потому что сейчас, я повторяю, конституция вата-доша – вы сейчас говорите о своем теле. А каково состояние вашего ума в данный момент времени, мне неизвестно. Но специи они воздействуют не столько на тело, сколько на ум.

00:33:29 Они его переводят в определённое состояние сознания. Поймите, Лидия, здесь все не так просто. Нельзя сказать, что если у вас тело вата-конституции, что это праническая конституция на все уровнях вашего тела. Это очень сложно определить. Для этого нужна определённая квалификация человека. Поэтому самый простой способ и наиболее точный заключается в том, что вы используете те специи, которые подходят вам по запаху. В этом случае вероятность ошибки очень мала.

00:34:10 [Ведущая] хорошо, спасибо за ответ. Мы продолжаем наш эфир. Так… этот вопрос у нас уже был. Константин интересуется, планируете ли вы урок по голоданию? Такое у нас в планах есть?
[Махов А.В.] планирую. Я планирую урок по голоданию. Один такой урок был не далее как в прошлую субботу. Согласно ведической культуре, я сейчас для Константина поясню. Уважаемый Константин, в ведической культуре существуют определённые дни в течение месяца, когда полезно голодать. Очень полезно голодать. И эти дни называются экадаши. Экадаши, в переводе с санскрита, «одиннадцать». Эка – один, даша – десять. Таким образом, экадаши – это одиннадцатый день растущей Луны и одиннадцатый день убывающей Луны. Если вы в это время будете преподавать самому себе уроки голодания, то вы получите не только физически хорошее самочувствие, но при этом очень сильно очиститься ваше сознание. Особенно, если эти дни вы будете посвящать своё время по возможности, изучению какой-то духовной литературы или каким-то духовным поискам.

00:35:36 Самоосознанию, работе над собой. Поэтому, если вы действительно хотите очень эффективно проводить голодание, то самый лучший вариант - это вот такие вот однодневные посты через каждые, примерно, две недели. Вам нужно просто поискать календарики экадаши. Ведический календарь, который есть их обязательно содержит.
[Ведущая] или заглянуть в расписание Аюрведарадио, там мы пишем, когда день экадаши и кроме этого, у нас выходят аудиовыпуски, посвященные конкретному экадаши, так что можете просто слушать Аюрведарадио.

00:36:14 [Махов А.В.] вот видите, Константин, на самом деле, все еще проще. Просто слушайте Аюрведарадио и вас заранее предупредят, когда входить в пост, когда выходить из поста, как это делать правильно и какие результаты дает тот или иной пост. Такой вам ответ
[Ведущая] спасибо. Далее Оля прислала сообщение: «Я перешла на вегетарианство полгода назад. Через 2 месяца начали волосы вылезать и кожа стала очень сухой, особенно на ногах. Начала пить витамины. Что это значит?».
[Махов А.В.] это означает, что ваш рацион не сбалансирован. Понимаете, дело в том, что когда человек переходит на вегетарианскую диету, очень многие совершают одну и т уже ошибку, не удосужившись понять, как правильно готовить полноценную вегетарианскую пищу, которая должна быть достаточно разнообразной и богата вкусами, люди начинают садиться на картошку с макаронами. В результате, конечно, будет страдать организм, потому что это питание не является полноценным.

00:37:24 Поэтому, ответ уважаемой радиослушательнице будет такой: пожалуйста, пересмотрите сой рацион. В вашем рационе избыток каких-то одних продуктов и очень сильный недостаток спектра энергии, не хватает богатства в рационе. Поэтому, пожалуйста, у нас сейчас прекрасная пора, огромное количество овощей, огромное количество фруктов, уж про разнообразие всего остального я и не говорю. Поэтому, пожалуйста, питайтесь разнообразно. Нужно питаться таким образом, чтобы организм получал необходимое количество, необходимый комплекс химических элементов, а ум получал необходимое количество, необходимый спектр тонких энергий.

00:38:15 Т.е. энергий характера. В целом же можно сказать, раз у вас сохнет кожа и как вы говорите, выпадают волосы, это говорит о том, что у вас вышла из равновесия доша-вата. Т.е. вы склонны кушать очень много салатов, просто сидите на салатиках. А при вашей психофизической конституции они вам не очень показаны. Поэтому, если это действительно так, делайте салатики со сметанкой. Если они вам очень нравятся. И кашки нужно кушать с маслицем. А самое лучше блюдо для вас будет – кичри. Где смешаны рис, какой-то вид бобовых и тушеные овощи и все это в достаточном количестве масла. но это достаточно жидкое такое блюдо, похожее на…даже не знаю, на тушеные наши овощи. Как у нас называется… овощное рагу.

00:39:19 Только оно достаточно жидкое. Поэтому пожалуйста, пересмотрите свой рацион, у вас явный перекос в сторону продуктов, которые богаты праной и при этом… такие, как свежие фрукты, свежие овощи. И наверняка, вы достаточно мало употребляете молочных продуктов, масла вашем рационе явно не хватает тоже. И зернобобовые крупы, в виде маслянистых каш и достаточно жидких. У вас этого не достаточно, скорее всего.
[Ведущая] Т.е. дело здесь не в витаминах. Ольге вы посоветуете прекратить пить витамины или продолжать на всякий случай, как с этим дела обстоят?
[Махов А.В.] вы знаете, на самом деле, мы не голодаем, у нас нет никаких проблем с недостатком витаминов. Здесь проблема не в том, что не хватает витаминов. А кстати, Ольга, ответьте сами для себя на такой вопрос, насколько часто вы кушаете. Если у вас обед плавно переходит в ужин, то в вашем организмег витамины просто не смогут усвоиться.

00:40:29 Потому что витамины усваиваются только на 5-6 часу пищеварения.
[Ведущая] вы об этом более подробно рассказывали на нашей прошлой беседе, как я помню. Кто не слушал, может скачать эту беседу у нас в университете.
[Махов А.В.] поэтому, пожалуйста, нашу прошлую беседу скачайте и прослушайте. Мы достаточно подробно беседовали на эту тему, как делать так, чтобы человек не болел авитаминозом.
[Ведущая] в университете подраздел «Вселенная и мы», т.к. мы рассматриваем законы вселенной и нам об этом рассказывает Алексей Махов. Мы продолжаем далее. Екатерина пишет: «А лунная диета подходит ли для очищения организма вместо раздельного питания?». Этот вопрос пришел в то время, когда мы говорили о раздельном питании на прошлой нашей бесед. Вы знаете, что такое лунная диета? Я например не слыхала.

00:41:00 [Махов А.В.] нет я тоже не знаю, что это такое. Мне сложно сказать, что это такое. Давайте мы таким образом поступим. Уважаемая Екатерина, вы пожалуйста пришлите пояснение к этому вопросу, что такое лунная диета и тогда возможно я смогу вам сказать насколько она подходит для очищения вместо раздельного питания. [Ведущая] так и поступим. Так что если Катерина нас сейчас слушате, она может присылать своё уточнение к нам на имэйл радио@торсунов.ру, либо же в скайп. Далее Галина пишет: «Есть лекарства на спирту, такие, как например, концентрированные капли. Они тоже вредны из-за того, что на спирту? Сейчас много гомеопатических капель и там содержится какой-то процент спирта».
[Махов А.В.] хорошо. Я отвечу, на этот вопрос, уважаемая Галина.

00:42:13 Любой медикаментозный препарат, будучи смешанное со спиртом, теряет контакт с силой благости и фактически это лекарство находится под влиянием силы невежества. Мы с вами со следующей беседы начнем изучать эти силы и вам станет гораздо понятнее то, что сейчас говорю. Но так или иначе, поймите, лечение бывает в благости. В страсти и невежестве. Все лекарства, которые содержат спирт, настойки на спирту, настои на спирту, они все лечат с помощью невежества. Как происходит лечение в гуне невежества? Организм, или его участок, или целиком вводится в состояние невежества, это означает состояние, при котором организм работает при очень сильном дефиците энергии. В результате все процессы тонкие в орагнизме приостанавливаются и соответственно болезнь тоже приостанавливается, но она не лечится, она просто останавливается. Поэтому, на самом деле, вместо того, чтобы использовать спирт, можно использовать другие две жидкости, которые прекрасно растворяют практически любое лекарственное средство.

00:43:39 Это вода и масло. То, что растворяется в воде, нужно растворять в воде, то растворяется в масле, нужно растворять в масле. И все. Нет никакой необходимости растворять в спирту
[Ведущая] хорошо. Спасибо за ответ. И далее Галина также спрашивает: «А можно ли молоко греть второй раз и я домашнее молоко кипячу. Можно его еще раз греть перед употреблением на ночь?».

00:44:08 [Махов А.В.] да можно, нет никаких проблем
[Ведущая] не теряются какие-то свойства молока, все нормально?
[Махов А.В.] вы знаете, Олеся, самое главное свойство молока – это контакт с бескорыстной любовью. Это самое главное свойство молока. И сколько бы раз вы молоко не грели, этот контакт как был, так и остается. Он остается и в сгущенном молоке, он остается и в сухом молоке, так что, пожалуйста, можно подогревать его. Другое дело, что когда мы такой продукт, как сгущенное молоко, оно сложнее переваривается на уровне химических элементов, биохимии, оно действительно тяжелее для переваривания. Это факт. Но в основном мы кушаем не потому что у нас не хватает химических элементов. У нас похудание – поголовная проблема. у людей. В основном у всех избыточный вес. Таким образом, мы не страдаем недостатком химических элементов.

00:45:10 Или питательных веществ. Мы страдаем другим – отсутствием правильных качеств характера. В этом проблема. И молоко коровье в этом ракурсе, если посмотреть на него, оказывает нам ну просто неоценимую услугу. Тот человек, который пьет на ночь подогретое коровье молоко, даже если оно подогрето второй раз, не имеет никакого значения, он постепенно становится способным любить других. Это удивительное качество – способность любить, способность испытывать счастье от бескорыстного служения другим людям. Вот что дает коровье молоко.
[Ведущая] спасибо. Далее Елена пишет: «Подскажите, пожалуйста, где в Москве можно получить консультацию насчет своей конституции. И еще такой вопрос». К нему мы перейдем позже, как насчет консультирования насчет конституции в Москве?
[Махов А.В.] вы знаете, мне достаточно сложно сказать на самом деле, где можно получить такую консультацию. Потому что я не ориентируюсь в этом вопросе.

00:46:23 На самом деле есть критерии того, насколько серьезен челочек, который будет вас консультировать. Основной критерий – это то, что он сам должен следовать тому, что говорит. Это первое. Второе, он должен таким образом следовать канонам аюрведической науки, т.е. как минимум он должен быть сам вегетарианцем. Он должен также заниматься духовной практикой в рамках какой-то духовной традиции и, скорее всего, это должна быть какая-то ведическая духовная традиция, потому что Аюрведа очень тесно связана с духовной практикой.

00:47:01 Если вы будете по таким критериям подходить прежде чем к кому-то идти на консультацию просто узнать, что это за человек, следует ли он сам тому, что говорит. Насколько он достаточно духовно продвинут. Есть ли у него наставник, где он проходил обучение. Кто является его наставником. Если вся эта информация не будет от вас скрываться, а будет предъявляться вам по вашей просьбе, это говорит о том, что человек искренне занимается своим делом и он искренне хочет вам помочь. Думаю, что консультация такого человека окажет вам… будет для вас полезной. Такие рекомендации.
[Ведущая] спасибо. И следующий вопрос от Елены по поводу специй. «Купила в Индии приправу, на которой написано гарил-масала или гинжир-масала, подскажите, для чего они применяются». Купила сама не знает для чего.
[Махов А.В] нет, нормально в принципе. Вы знаете, прежде чем покупать какую-то масалу, вы пожалуйста, посмотрите, из чего она собрана. Масала означает, специи, которые либо просто в сыром виде смешиваются, либо предварительно обжариваются на сковороде без масла, на сухую и потом в определённых пропорциях смешиваются. Поэтому по большому счету я вам не рекомендую покупать масалу, потому что эта масала лично вам может и не подойти. Потому что там может быть, допустим, 10 специй, 7 из которых вам подходят, а три не подходят, а если хотя бы одна не подходит, уже эффект от применения этой смеси будет не такой хороший.

00:48:48 А если много специй вам не подходит, будет обратный эффект. Они наоборот будут ухудшать ваше самочувствие, поэтому самый лучший вариант – вы изучаете, какие специи с какими совместимы. Эту информацию можно взять на сайте www. torsunov.ru после этого вы из этих специй в тех пропорциях, которые вам больше всего приятны по запаху составляете собственные масалы и нет никаких проблем. Я поступаю именно так.

00:49:18 Благо, что специи можно купить, по крайне мере, в Москве точно без ограничений.
[Ведущая.] Спасибо. Т.е. масала, как я поняла, означает просто смесь.
[Махов А.В]. смесь специй. Я не знаю, отвечая на ваш вопрос, подходит она вам или нет. Я не знаю, что это вообще за смесь, и какие специи туда входят. Поэтому я не могу сказать. Поэтому, знайте, если туда входят один из следующих компонентов красный перец чили - это означает, что она будет отрицательно влиять на ваше сознание. Если туда входит лук, чеснок, хрен под экзотическими названиями, не имеет значение. Они тоже будут отрицательно влиять на ваше сознание, потому что все эти растения находятся под влиянием сил невежества или страсти с невежеством, что никогда не будет оказывать ни на кого из людей никакого благоприятного влияния.
[Ведущая] спасибо, учтем. А далее вот вопрос присылала нам Ольга по поводу того, что она перешла на вегетарианство и стали выпадать волосы, кожа стала сухой, и вот далее она пишет, что она не выдерживает 5-6 часов не есть, как вы рекомендовали, чтобы усваивались витамины и еще добавляет, что недавно слушала в лекции Олега Геннадьевича Торсунова, что женщинам можно кушать по малу, но часто.

00:50:49 Я не смогу кушать много за один прием», пишет Ольга.
[Махов А.В]. хорошо. А я и не говорил, что не нужно кушать. Женщина может что-то перекусить немножко, но не нужно превращать перекус в полноценный прием пищи. Вот это не очень хорошо. Если вы не можете ничего не есть в течение 6 часов, что собственно не удивительно, и для женщины в общем-то и не нужно, вы можете скушать яблоко или грушу или попить чай в конфеткой.

00:51:21 Допустим или выпить стаканчик ряженки. Эти все продукты не приводят к серьезным сбоям в процессе пищеварения. То что вы покушали в обед, оно продолжает перевариваться. Однако же, если вы в обед хорошо покушали с хлебом с кашей, а через два часа опять кашку, предыдущая кашка она уже все, перевариваться не будет. Она просто будет проталкивать по кишечнику наружу, недопереваренная. Как только человек употребляет тяжелую для переваривания пищу, особенно зернобобовые, или просто в большом количестве что-то съел, это означает, что предыдущий цикл пищеварения сбрасывается и начинается следующий. Поэтому просто постарайтесь распределить свой рацион таким образом, что в обед вы кушаете, по крайне мере, зернобобовые. У вас обед из зернобобовых с овощами. Все хорошо.

00:52:24 А после этого, ну если вам совсем плохо – два полдника. Но зернобобовых там уже нет. Там ряженка может быть, какие-то фрукты, а потом уже ужин, где тушеные овощи. Дыню можно во второй половине дня кушать, но только смешивать её ни ч ем не надо. Понятно? Примерно вот так у вас должно быть распределено питание. Потому что если вы разбиваете обед на три-четыре части, один раз пообедали, второй раз, фактически ни один из этих обедов не пойдет вам на пользу.

00:53:10 Потому что когда вы пообедали вовремя, а потом снова пообедали, то предыдущая пища уже не переварится, а второй ваш обед тоже не переварится, потому что уже поздно. Уже поезд ушел. Поэтому, пожалуйста, перераспределите свои приемы пищи таким образом, чтобы зернобобовые были в обед с 11 до часу, а между обедом и ужином у вас может быть какой-то перекус, одни или два, но он не должен содержать значительных количеств пищи. Просто так, чтобы чувство голода, если оно у вас появилось, немножко насытить. Чтобы оно не беспокоило.
[Ведущая] спасибо. Далее вопрос от романа нам пришел. «Можно ли соблюдать экадаши и при этом пить воду. Ощущаю, что происходит высушивание организма и после выхода из поста день или два очень плохое самочувствие». Давайте уточним по поводу экадаши этот момент.

00:54:11 [Махов А.В.] да, конечно. Ответ - да. Лично вам нужно пить воду. Вообще все радиослушатели должны иметь в виду, что нет рекомендаций, что пригодны абсолютно всем. У каждого все строго индивидуально. Поэтому вам, роман, когда вы пытаетесь поститься без пищи и воды, вы чувствуете себя плохо, у вас ощущение сухости во всем теле, это означает, что вам надо поститься на воде. И пить воду надо в достаточном количестве.
[Ведущая] и это тоже будет пост.
[Махов А.В.] это тоже будет пост. Вы понимаете, если правильно соблюдать пост, человек испытывает большую радость. не надо тратить время на приготовление еды, потом её съесть. Потом тратить силы для того, чтобы её переварить. Не надо тратить на это время, не надо отвлекаться от того, чтобы заниматься духовной практикой, читать духовные книги, что-то изучать. Человек в этот момент должен быть сосредоточен на возвышенных вещах. Тогда пост проходит незаметно и легко. А если человек скрежещет зубами «Не буду есть», то на следующий день за два дня наедается. Если он при этом еще раздражительный, на всех срывается, жена на мужа, муж на жену. Это не пост, это самоистязание.

00:55:54 Поэтому пост должен соблюдаться в разумных пределах. Насколько позволяет сознание, настолько нужно соблюдать. Он должен соблюдаться легко, без особого напряжения. Это правильно соблюдаемый пост, который выбран разумно, в соответствии с тем состоянием сознанием, которое на данный момент человек имеет.

00:56:13 Еще раз повторюсь, Роман, в вашем случае вам нужно поститься на воде.
[Ведущая] далее пришел вопрос из Алма-аты. «Можно ли в рационе использовать такую приправу как горчица и красный перец».
[Махов А.В.] Горчицу использовать можно, это очень хорошая специя, она здорово укрепляет иммунитет. И использовать её нужно, но желательно в обед. Причем, если вы из молотой горчицы делаете нашу русскую горчицу, приправу, то, пожалуйста, делайте её без уксуса. Не надо добавлять туда уксус, он является невежественным продуктом.

00:57:06 Делайте и заваривайте её без уксуса.

транскрибирование: Ирина Ефремова | Омск | Россия | 07 марта 2013